Oma suosikkini on merellinen voileipäkakku, jossa maistuvat katkarapu ja kylmäsavustettu lohi. Voileipäkakku on juhlapöytien klassikko, joka elää taas uutta kultakautta
Tänään on joulukuun toinen päivä ja luukusta paljastuu lohi-katkarapuvoileipäkakku. Kakku kätkee sisäänsä lohi- sekä katkaraputäytteet ja päälle tulee kylmäsavulohta, katkarapuja, tilliä ja mandariinilohkoja
Tässä on hyydytettynä lohikakku, mikä sisältää samoja aineita kuin voikkari. - Pilko lohi ja sipuli pieneksi kuutioksi, sekä hienonna tilli, sekä persilja
Olen itse raikkaiden voileipäkakkujen ystävä ja tykkään myös, että voileipäkakussa on ruista. Sekoita katkarapu ja lohitäyte keskenään (voit lisätä vielä kevätsipulinvarsisilppua, jos haluat päälimmäisesta kerroksesta koristeellisempaa) ja levitä seos kakun päällimmäiseksi kerrokseksi
