Laita pannulla voita, oliiviöljyä jatimjamia sekä valkosipulinkynnet. ½ dl sokeria. Sunnuntaina isää voi hemmotella kermaisella siitakesienirisotolla, makeaksi paahtuneilla juureksilla ja sopivan roseeksi kypsennetyllä poronfileellä
Valmista risotto mieluiten teflonpannulla lisäämällä kuumalle pannulle aluksi voita. Laita suikaleet sopivan kokoiseen kulhoon ja valmista marinadi tomaateille ja chileille lisäämällä kulhoon tilkka oliiviöljyä, hyppysellinen suolaa jasokeria sekä puolikkaan sitruunan mehun
Pian aletaan kokkailemaan sienirisottoaja loppuilta meillä katsellaan jalkapalloa. Nyt on pieni pölykerros putsattu tietokoneen päältä ja aika palata blogin pariin
Pian aletaan kokkailemaan sienirisottoaja loppuilta meillä katsellaan jalkapalloa. Nyt on pieni pölykerros putsattu tietokoneen päältä ja aika palata blogin pariin
Voita, sokeria, mustapippuria (ja tryffeliöljyä. Omat risottoni ovat poikkeuksetta sienirisottoja, johtuen lähinnä siitä, että minulla on ympärivuotinen "hankintakanava" erilaisille sienille
Pienestä mustasta kirjasta, Kampasimpukoita, endiiviä janokkosvoita resepti. Samoin teelusikallinen sokeria voi voimistaa hedelmien ja makeiden jälkiruokien makua