japakastekatkarapuja. Ja mikä oli mukavaa, ei tarvinnut pelätä ainesten putoavan ylilaidan eikä miettiä, kuinka puhdas ja missä kunnossa se grilli onkaan - kunhan wokkipannu oli puhdas
Wokkaa muutama minuutti ja lisää muut vihannekset, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri. Paista ensin kovat vihannekset kuten parsakaali, porkkana, minimaissit ja sienet
Olen tehnyt näitä herkkunuudeleita useampaan otteeseen ja aina ne maistuvat yhtä hyviltä. Käytin tähän kiinalaisia, pitkiä ja suoria ohuita vehnänuudeleita
(jos käytät katkarapuja, lisää katkaravut. Maa sijaitsee puoliksi Malakan niemimaan eteläkärjessä Thaimaan alapuolella ja puoliksi Borneolla yhdessä Indonesian ja Brunein kanssa
