Hellapoliisin sivuilta löytyi kiva marja-marenki muffinsin ohje, niistä tuli omassakokeilussa lievästi "mielenkiintoisen" näköisiä (teurastamo oli ensimmäinen mielikuva) joten kaverin kanssa keskustelua ajateltiin että Wienersuklaa saattaisi sopia hyvin, tarvittiin siis gluteeniton+maidoton herkku tarjottaviin
Ideana on että muffinssin voi napata koulu- tai työmatkalle aamupalaksi. Ohje on lainattu täältä. Kun ohjeessa on vain yksi muna, sillä ei niin ole merkitystä millä sen korvaa vai korvaako ollenkaan
Elokuun Koti & Keittiö -lehdessä oli helppo mustikkamuffiniohje, jota päätin kiireessä kokeilla. Ohje ei sisältänyt minkäänlaista vatkaamista, ainekset vain sekoitettiin keskenään ja paistettiin
Sain joululahjaksi "Essi-tädiltä", eli Matildan kummitädiltä tällaisen kauniin purnukan, joka sisälsi kuivat ainekset ja ohjeen piparminttu-muffinseihin
ohje (12 kpl). . Maanantaina alkoi 5 viikon loman jälkeen työt. Tämän iloisen tapahtuman kunniaksi leivoin sunnuntai-illan riemuksi muffinsseja, tekaisin kerralla 3 satsia (36kpl)
SLY 30 kierroksen toisessa paketissa oli ohje Porkkana-pekaanipähkinä muffinsseihin. Testailin reseptiä muutamilla muutoksilla ja olivat oikein makoisia
Onneksi jätin uunin vielä päälle, joten laitoin ne takaisin vielä toiseksi vartiksi & vihdoin nämä tulivat kypsiksi)Muokkasin hieman alkuperäistä ohjetta & hyvänmakuisia muffareita tuli
OHJE. Nyt tuli tosi hyviä suolaisia muffinseja. Ja ihan ekaa kertaa tein. Keiton tai salaatin rinnalle, maustetun tuorejuuston kanssa iltapalaksi, ihan sellaisenaan