Sukkasilla

Lauantailounas terassilla: pulled pork -burgerit

Name: Lauantailounas terassilla: pulled pork -burgerit
Ingredients: 800 g kassleria; 1 rkl paprikajauhetta; 1 rkl suolaa; 1,5 rkl muscovadosokeria; 2 dl; possun paistolientä; 2 dl ginger alea; 0,5 dl valkoviinietikkaa; 0,5 dl muscovadosokeria; 3/4 dl mauste; 2 dl; 1 rkl valkoviinietikkaa; 2 rkl dijonsinappia; 2 rkl sokeria; 1/4 tl sormisuolaa; 1/4 tl pippurisekoitusta; 1 dl rypsiöljyä; 0,5 valkokaali; 2-4 porkkanaa; 1 dl tuorejuustoa; 1 dl; 1 rkl juoksevaa hunajaa; 2-3 rkl sitruunan mehua; 0,5 tl sormisuolaa; 2 tuntia (tai vaikka yön yli).; 1 bataatti; 6 jauhoista perunaa; 2 rkl; 1-1,5 cm