Voisin meilkeinpä liioittelematta sanoa, että tämä on paras koskaan tekemäni raakakakku. Heippa. Eikä siinä vielä kaikki, sillä reseptin voi toteuttaa ilman sen kummempia ainesosia
Jauhoton, sokeriton, kolmen ainesosan suklaakakku. Kuulostaa tutulta jutulta, eli ilmeisesti sulatetaan suklaalevy ja voipötikkä ja paistetaan kananmunien kanssa
Sen jälkeen, kun olen päässyt raakakakkujen maailmaan, jossa valkojauhotuotteiden, sokerin ja maitotaloustuotteiden sijasta käytetäänkin pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, kylmäpuristettua kookosöljyä, marjoja ja hedelmiä sekä makeutukseen hieman hunajaa tai agavesiirappia ja mahdollisesti ripaus vaniljasokeria, en enää perinteisiä kakkuja ja leivonnaisia oikeastaan kaipaa
Kuinka monen mielestä lapsuuden leivonnassa oli parasta se, kun sai syödä raakaa taikinaa. Mä ainakin rupesin usein leipomaan ihan vaan siksi, että sain maistella taikinaa - taikinahan oli usein jopa paljon parempaa kuin uunista tullut valmis leivonnainen
Tuli yhtäkkiä eilen järkyttävä juustokakun kaipuu. Eilen ostoslistalla oli 1½l kermaa, kilo mascarponea, kilo sokerimassaa ja yli puoli kiloa oreoita, huh
Meillä 2-vuotias on innokas leipomaan ja osallistumaan ruoanlaittoon. Itsekin viihdyn mainiosti keittiössä ja esimerkiksi pakkaspäivinä, kun on ollut liian kylmä ulkoilla, olemme usein leiponeet jotain
Tämä raakakakku ei ehkä ole sieltä keveimmästä päästä, mutta maku on jotain aivan tajuttoman hyvää. Snickers-raakakakku on ollut mulla jo pitkään kokeilulistalla, enkä tiedä miksen ole jo aikaisemmin tätä tehnyt
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.