Minna Virtanen
mintun herkut

mintun herkut

  • 53 Reseptit
Värikäs kanasalaatti

Värikäs kanasalaatti

Ns. vihreän salaatin tekeminen on melko yksinkertaista puuhaa. Tarvitaan vain sopiva määrä mielellään eri värisiä vihanneksia ja lisäksi mielellään hieman voimakkaanmakuisempia ainesosia tuomaan makua annokseen
Omena-ansa

Omena-ansa

Syksyn suosikkiomenapiirakka löytyi takavuosina K-Ruoka -lehdestä. Jaettuani ohjetta vuosien ajan ystävilleni, moni on kertonut piirakasta tulleen myös heidän suosikkinsa
Pehmeä omenapiirakka

Pehmeä omenapiirakka

T. ä. m. ä. p. i. i. r. a. k. k. a. o. n. e. r. i. t. t. ä. i. n. h. e. l. p. p. o. j. a. n. o. p. e. a. v. a. l. m. i. s. t. a. a. N. ä. i. n. k. i. n. p. i. e. n. e. l. l. ä. v. a. i. v. a. l. l. a. s. a. a. o. i. k. e. i. n. m. a. i. s. t. u. v. a. a. j. a. k. u. o. h. k. e. a. a. p. i. i. r. a
Juustoiset Uunibataatit

Juustoiset Uunibataatit

Bataatti on herkullinen vaihtoehto perunalle. Ruoan lisäkkeenä menee helposti yksi puolikas ja kokonainen bataatti esimerkiksi salaatin kanssa on jo varsin pätevä lounas
Juustoiset perunarieskat

Juustoiset perunarieskat

Perunarieskat. Kiirepäivinä on hyvä aina kaivaa pakastimesta sinne hamstrattuja ruokia. Tänään sieltä kaivoin jauhelihapihvejä ja tein niiden kylkeen perunamuussia
Nacho Vuoka!

Nacho Vuoka!

Y. l. e. e. n. s. ä. p. e. r. j. a. n. t. a. i. s. i. n. m. e. i. l. l. ä. s. y. ö. d. ä. ä. n. v. ä. h. ä. n. j. o. t. a. i. n. ". p. a. r. e. m. p. a. a. ". t. a. i. a. i. n. a. k. i. n. e. r. i. k. o. i. s. e. m. p. a. a. r. u. o. k. a. a. ,. s. e. l. l. a. i. s. t. a. m. i. t. ä. e. i. n. y. t
Kerroskiisseli

Kerroskiisseli

~. K. u. n. h. a. n. t. o. t. e. a. n. v. a. i. n. ,. e. t. t. ä. o. n. p. a. m. u. k. a. v. a. t. a. a. s. p. o. s. t. a. i. l. l. a. ~. K. e. r. r. o. s. k. i. i. s. s. e. l. i. n. l. u. m. o. i. s. s. a. (. n. 4. k. p. l. ). V. a. n. i. l. j. a. k. i. i. s. s. e. l. i. 4. d. l. m. a. i. t. o. a
Saunavihtakakku

Saunavihtakakku

Löysin juhannusta edeltävänä päivänä juuri sopivan kakun Confetista, joten meillä oli sitten kahvipöydässä ihan kakkukin
Pataleivän kanivahti

Pataleivän kanivahti

Pataleipä ehti muhia mielessä pitkään, ennen kuin se päätyi oikeasti pataan. Kuvittelin sen olevan työläämpi kuin onkaan ja siksi se vaan jotenkin aina jäi
Pehmeät tacokuoret

Pehmeät tacokuoret

Olen pitkään halunnut tehdä itse tortilloja tai tacoja. Kun Janne päätti tehdä chili con carnea, ajattelin että tässä on nyt oiva tialisuus
Smoothie päärynästä ja kiivistä

Smoothie päärynästä ja kiivistä

Viimeisen kuukauden aikana meillä ei tervettä päivää ole nähty. Koko perhe on sairastellut enemmän kuin tarpeeksi ja tuntuu, että joka ikinen pöpö on päättänyt jäädä meille asumaan
jauheliha-sienipiirakka

jauheliha-sienipiirakka

Tänään tein vanhanajan kunnon peltipiirakkaa, mutta ilman peltiä. Syön koko piirakan yksin, niin en tehnyt, kuin puolet pellistä
Paholaisen piirakka

Paholaisen piirakka

Joku kirjoitti jossain, että tämä nyt on nähty jo vaikka missä blogissa, mutta että tekipä kuitenkin
Tuuttipullat

Tuuttipullat

Pullataikina. 4dl Maitoa. 50g Hiivaa. 1 Kananmuna. 2tl Suolaa. 1 ½dl Sokeria. 3-4tl Kardemummaa. 11-12dl Vehnäjauhoja
Tuuttipullaa

Tuuttipullaa

Laskiaispullat. handmade days. Nuori herra N tuli tätin tykö pitennettyä viikonloppua viettämään torstaina
Omenavispipuuro

Omenavispipuuro

Syksyinen omenavispipuuro vaihteluksi turvallisen tuttuun marjavispipuuroon. Vispipuuro valmistuu hetkessä ja siitä riittää syömistä monelle suulle
Piparijäätelö

Piparijäätelö

Kuka sanoi, ettei talvella sovi syödä jäätelöä. Ainiin, äiti se taisi olla. Onneksi sitä asuukin nykyään omillaan ja saa syödä hyvillä mieli jäätelöä vuoden ympäri
Pizza-Pastavuoka

Pizza-Pastavuoka

Useasti näistä tavallisista keittiökokeiluista tulee yllättävän hyviä ja jäävät pysyvästi toiveruokien listalle
Sipuli-cheddarleipä

Sipuli-cheddarleipä

Tuore leipä päivällisellä on hyvää ja välillä on mukava tehdä leipä aivan alusta asti itse. Osuin foodgawkerissa leipäohjeeseen, jota ei kertakaikkiaan voinut kokeilematta ohittaa
Porkkana-mangokääretorttu

Porkkana-mangokääretorttu

Porkkanapiirakka on ollut blogini suosituin ohje jo muutaman vuoden ajan. Nyt on olen nähnyt monella sivulla ohjeita porkkapiirakan eri muodoista, kääretortusta donitseihin