Otin ilomielin vastaan Urtekramin haasteen (Ruoka. fi -yhteistyössä), jossa piti kehitellä herkullisin gluteeniton leivonnainen käyttäen tuotteita* heidän laajasta luomuperäisestä uutuusjauhovalikoimastansa
Olin jo menettänyt toivon, kun jotenkin ihmeen kaupalla sain seoksesta tasaista. Näiden idea lähti aivan ihastuttavista Minni muffinssivuoista, jotka ovat itseasiassa odottaneet kaapissa jo hyvän tovin
Oli kyllä viidestä sentistä kiinni, ettei koko Ukko kulta menettänyt henkeään, kun kaatui. Meillä on nyt koko perhe tykästynyt jauhelihaseokseen, jossa on hieman fetajuustoa seassa
Tosin olen täysin menettänyt kykyni noudattaa tarkalleen leivontareseptejä, joten joitakin muutoksia tein valmistuksen lomassa alkuperäiseen reseptiin nähden
Kaupallinen yhteistyö, Puhtikaura. Kotimainen proteiinipitoinen Puhtikaura yllättää. Mielenkiintoinen tuote valittiin myös Vuoden Suomalaiseksi elintarvikkeeksi 2016
Ruoanlaitto on taas palannut lähes jokapäiväiseksi Campakeittiön toiminnoksi. Erinäiset sairastelut alkavat olla takanapäin, vielä kun saisin ääneni takaisin
Tästä kakusta tuli niin herkullinen ja pehmeä, ettei sitä viljattomaksi kakuksi uskoisi ollenkaan. Reseptin lopussa vinkki, miten saat tästä kakusta vielä maidottoman maun siitä kärsimättä
Turska on hieno kala, ehkä hieman tuntemattomampi suomalaisille, vielä. Englannissa asuessani turska tuli tutuksi fish and chips-puodeista joissa paistettua kalaa sai turskastakin (cod)
Toskapiirakka on helppo ja herkullinen kahvipöydän piirakka. Kun mukaan lisätään raparperi, makeus ja kirpeys täydentävät ihanasti toisiaan ja piirakka pysyy kosteana
Kikkoman järjesti Blogiringin bloggaajille kesäreseptikilpailun yhdessä Radio Aallon kanssa, ja olen kisassa mukana raikkailla kevätrullilla soijadippikastikkeen kera
Vietin viime viikonlopun maalla perheeni kanssa leipoen, saunoen ja ulkoilmasta nauttien. Tähän olikin loistavat puitteet kun aurinko paistoi ja ilma helli muutenkin mieltä
En ole menettänyt viimeisiä järjenhiveniäni, ehei, tätä herkkua tarjoillaan muuallakin. Netistä löytyy sen seitsemänsataatuhatta eri ohjetta, koostin niistä omani ja sain aikaiseksi omenaisen, mutta ah, niin Snickerisen version Snickers-salaatista
Myöhään venynyt päivä, vieläkin miljoona muuta asiaa hoidettavana, väsymys ja ennen kaikkia nälkä. Arjen pelastaa helpot, nopeat, edulliset, mutta superhyvät ateriat, ja mieluiten sellaiset, joissa on vähän raaka-aineita, ja raaka-aineita, jotka todennäköisesti löytyvät jo kaapista
Suosituimpia 80-luvun retroruokia ovat ehdottomasti täytetyt paprikat, silloin lapsuudessa niissä oli täytteenä jauhelihaa ja runsaasti emmentaljuustoa
Tässä piirakkassa on ihanan tuore lähestymistapa ruusun muotoon aseteltuine juureksineen. Olen suolaisten piirakoiden ystävä ja tämä piirakkani yhdistää minun lempimaut
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.