Valmistan erilaisia kaalisalaattejaja -raasteita mielelläni ympäri vuoden, onhan kotimainen kaali edullinen, terveellinen ja helposti saatavilla oleva raaka-aine
Valmista tillillä maustettu lohitartar television Strömsö -ohjelmasta tutun Michael Björklundin reseptilläja tarjoa sitä parsakeiton kanssa tai ruisleivän päällä
tilaamamme leivät olivat kuivahkoja, sekä navratan korman että malai koftan kastike tuntui olevan samaa rakeista sipulimössöä, jossa ei ollut juurikaan makua ja jopa suomalaiseen makuun chiliä oli annosteltu ruokiin olemattoman vähän, eikä se maistunut edes minun suuhuni laisinkaan - ja itse käytän chiliä todella hillitysti
Pikaisesti pari ohjetta jakoonja sohvalle köllöttelemään. Vanhan ruokaohjemapin kätköistä löytyi ohje sekä päivän patonkiin ja kivaan, kylmään banaani-kahvijuoman
Tämän porkkanasalaatin maku tuli ruskistetusta voista, ja ruskistetun voin pähkinäinen maku yhdessä hasselpähkinöiden jatillin kanssa teki salaatista tosi hyvän
Lisää lohenpalat, mausta sitruunamehulla, tillilläja mustapippurilla. Viime jaksossa suurperheen keittiössä valmistettiin currylla maustettua lohipastaa
Sekoita lohi, sipulisilppu jatilli täytteen joukkoon. Ristiäisten toinen suolainen tarjottava Aura- ja savuporotuulihattujen lisäksi oli tämä ihana savulohijuustokakku
Sekoita kermaviili, kerma jatilli sekaisin erillisessä astiassa. Silloin ei todellakaan tule mieleen ruveta selailemaan keittokirjoja, vaan ottaa vaan kaapista mitä löytyy ja tekee ruokaa
- Muotoile taikinasta pihvejä pannulle ja paista öljytilkassa molemmin puolin. Seuraksi vaikkapa vähän pottujaja tätä mahtavaa kermaviilikastiketta, avot
Sekoita raejuusto, smetana, muna, sitruunamehu, tilli, suola ja pippuri keskenään. Unohdin kokonaan ostaa tilliä, joten maussa on vain paranemisen varaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.