Mamma rimpuilee

7 vegaanista arkiruokaa

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

3 porkkanaa 3 valkosipulia 2 salottisipulia (tai isohko tavallinen)
1,5 dl Myssyfarmin hernerouhetta
4 dl vettä
2 kpl Reformin kasvisliemikuutioita
1 prk Mutti tomaattimurskaa
1 rkl tomaattipyrettä
suolaa
pippuria
juustokuminaa
valkopippuria
chilijauhetta
50 g kasvisrasvaa (esim. Keiju)
0,75 dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (tai tavallisia vehnäjauhoja, jos voi)
8 dl kauramaitoa
suolaa
valkopippuria
2-3 salottisipulia tai 1 iso tavissipuli
4 valkosipulia Suolaa, pippuria, chili- tai Cajun-jauhetta
1,5-2 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
paketti Härkistä
3-4 dl Planti ruokakermaa
1 tl Dijon-sinappia
(Tarvittaessa Maizena maissitärkkelystä, jos haluat suurustaa kastiketta. Sekoita pieni määrä tilkkaan kylmä vettä ja sekoita kastikkeeseen.)
2 salottisipulia 3-4 valkosipulinkynttä 1/2 chili ilman siemeniä
Suolaa, pippuria
5 dl vettä
2 kasvisliemikuutiota
3 dl soijasuikaleita
Pakastettuja sokeriherneitä tai 1/2 pakastepussillinen thaikasviksia (tai mitä tahansa kasviksia mistä tykkää)
4 reilua teelusikallista Red Curry -maustetahnaa
1 prk (165ml) kookoskermaa
+ tujaukset soijakastiketta
+ tujaukset Srirachaa tai muuta chilimöhnää oman tulisuusmaun mukaan
Tuoretta korianteria paljon!
3 rkl Keijua
+ tilkka oliiviöljyä
2 isoa sipulia
5 valkosipulinkynttä 4 tl kurkumajauhetta
2 tl inkiväärijauhetta
1-2 tl chilijauhetta, oman tulisuusmakunystyröitten mukaan
1 1/2 tl cajunmaustetta
1-2 rkl suolaa tai oman maun mukaan
1200 g tomaattimurskaa (käytin 3 tlk Muttia)
n. 1,5 l vettä
1 rkl sokeria (pehmentää tomaatin makua)
6 dl punaisia linssejä kuivana. (Olen käyttänyt myös tarjoiluvalmiita linssejä, jolloin keiton vesimäärä on tietysti pienempi. Myös vihreät kuivat linssit käyvät, mutta vaativat taas pidemmän keittoajan ja vähän enemmän vettä.)
5-6 dl Planti ruokakermaa

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.