Varsinkin viikonloppuisin kaipaa aamiaiseksi jotain erikoisempaa sen ainaisen kaurapuuron tilalle. Silloin on ihana paistaa näitä helppoja, nopeita ja huipputerveellisiä lettuja, jotka ovat kaiken lisäksi superherkullisia
Ja siitä se sitten lähti – idea yhdistää periamerikkalaiset aamiaisletut eli pancakesit ja maapähkinävoi… Jääkaapissa oli myös ylimääräinen ranskankerma eli crème fraîche odottamassa käyttöä
"Euroopassa täytetyt letut ovat ilmeisesti yleisiä etenkin itäisissä osissa. Olen jo pitkän aikaa suunnitellut valmistavani oikeaa retroruokaa, täytettyjä lettuja
Tämän reseptin poimin aikoinaan Nigella Lawsonin tv-ohjelmasta. Ihan kiva, mutta taikinaan ei tule sokeria ollenkaan, joten suomalaiseen makuun voi olla aluksi aika outo
Tänään tehtiin Luminan kanssa koristeita kuuseen. Minä haluan aidon metsäkuusen, oli se sitten ostettu tilpehöörä tavaratalosta tai haettu itse metsästä
Huomenta rakkaat. Kiireettömiin aamuihin kuuluu ehdottomasti kunnon aamupala - mulla se tarkoittaa usein rauhassa haudutettua puuroa, kunnon voileipää sekä tietenkin kupillista lämmintä teetä
Korianterichutney ja pikkuisia cheela-lättyjä kikhernejauhoista. Tämä on yksi suosikkichutneystani. se on ensinnäkin helppo valmistaa, sillä se ei vaadi kypsentämistä tai popu/baghaar/tadkaa eli öljy-mausteseoksella kuorruttamista
Miten on mahdollista etten ole tullut tätä ohjetta laittaneeksi blogiin,vaikka olen tätä aamiaislettua tehnyt jo useita vuosia ja se on niin hyvä,että ehdottomasti pitää kertoa siitä muillekin
Aamiaisletut. Isäinpäivänä tein brunssin johon kuului nämä letut/pikku pannarit, skagen sörsseli, puolukkasmoothie, pekonia, erilaisia leipiä ja leikkeleitä, juustoa, mehua sekä kahvia
Meillä on ollut ikään kuin perinteenä viettää kesän ensimmäinen viikonloppu vuokramökillä Nauvossa, mutta tänä vuonna emme sinne pääse työmatkojen vuoksi
Kesälomalla ystävän kanssa mietimme, miksi arki ei voi olla täynnä yhtä kivoja hetkiä kuin loma. Miksi arjen keskellä on vaikeampaa tarttua hetkeen ja nauttia pieni pala taivasta kaaoksen keskellä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.