Aasialaishenkinen ilta aloiteltiin miehen valmistamilla inkivääridrinkeillä. Pikkujouluaika on jälleen kuumimmillaan ja mekin korkkasimme joulun odotuksen kutsumalla parit ystävät kylään
Meillä lohipalat pötkötti marinadissa noin 15 minuuttia ja maku oli aasialaishenkinen mutta ei mikään huh huh tulipas vähän chiliä meininkiä eli ihan tuolla marinointiajalla, chilin laadulla sekä määrällä voit vaikuttaa maun syvyyteen
Aasialaishenkinen maustaminen ja kastike sopivat erinomaisesti ankanrintojen valmistukseen. Tässä ankanrinnat saavat makuja mausteseoksesta ja liha tarjoillaan nuudeleiden kanssa ja viimeistellään makealla soijakastikkeella
-Tässä pakkaspäivien purressa on mukava hakea lämpöä mm. mukavasti polttelevista kokkauksista. Tämä keitto on pohjaltaan melko tutun oloinen juureskeitto, johon tuodaan kaukoidän henkeä kookoksella ja pienellä tulisuudella
Poikkeuksellisesti ne oli paistettu ja niitä saatteli vivahteikas ja tasapainoinen aasialaishenkinen vinaigrette, joka ei kuitenkaan jyrännyt ostereiden hentoa makua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.