Aasialaishenkiset naudanlihavartaat, jogurttikastike & tomaatti-kurkkusalaatti
Muista syödä välillä...
Muista syödä välillä...
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 5 1 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g kalvotonta naudan ulkofileetä
  • 2 valkosipulin kynttä
  • 2 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
  • 3 sitruunaruohon vartta (tai valmista sitruunaruohotahnaa)
  • 1 punainen chilipalko
  • 2 limen mehu
  • 1 rkl thaimaalaista kalakastiketta
  • 0,5 dl soijakastiketta
  • 2 rkl sokeria
  • 2 rkl seesamiöljyä
  • mustapippuria myllystä
  • ripaus murskattuja korianterinsiemeniä
  • varrastikkuja
  • Paistamiseen: rypsiöljyä
  • Pinnalle: 1 rkl seesaminsiemeniä
  • 300 g kreikkalaista jogurttia
  • 1 limen mehu
  • 0,5 tl tabascokastiketta
  • 2-3 tl sokeria
  • ripaus sormisuolaa
  • ripaus mustapippuria myllystä
  • 1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna
  • 4 tomaattia noin 15 cm:n pätkä kurkkua
  • 1 kevätsipulin varsi
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 0,5 limen mehu
  • 1 tl sokeria
  • ripaus sormisuolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
  • 1 rkl tuoretta korianteria hienonnettuna

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.