Ruokailmiö

Aura-lohimedaljongit (ja päärynä-fenkolisalaatti)

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

vajaa
mustapippuria
600 g lohifilettä (4 medaljonkia)
sitruunamehua
½ tl suolaa
suolaa
mustapippuria
100 g aurajuustoa
2 rkl tuoretta persiljaa
3 - 4 cm leveitä paloja). Leikkaa vielä jokaiseen palaan varovasti viilto vain nahkaan asti ja taita sitten medaljongit auki siten, että nahka jää medaljongin sisäpuolelle.
400 g fenkolia
2 päärynää
1 sitruuna
1 tl sokeria

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.