Laita leivinpaperi vuoan pohjalle sekä reunakalvo. Tein tämän kakun Ravintolapäivääni nyt marraskuussa ja ohjeen siitä olin kirjoittanut muistilapulleni, joten ennenkuin se hukkuu, täytynee päivittää se tänne, jotta sitä voi tehdä toistekin
Itse olen eniten juustokakkujen ystävä ja lemppareitani ovat Baileysjuustis sekä mangojuustis. Täyte on kuin vaahtoa, suussa sulavaa moussea, jossa maistuu mokka sekä kermainen Baileys
Siivilöi vehnäjauhot joukkoon ja lopuksi voisula sekä sekoita tasaiseksi taikinaksi. Ja sopii mitä mainioimmin moussekakkujen pohjaksi koska on maukas ja pehmeä
Kääntele suklaan joukkoon mascarpone ja Flora Vispi -vaahto sekä lopuksi piparkakkurouhe. Suurena moussekakkujen ystävänä aloinkin suunnittelemaan, miten jouluisen vivahteen saisi tuotua tähän leivonnaisten kuninkaaseen
Vatkaa kulhossa suklaakerma, ranskankerma, kaakaojauhe sekä tomusokeri yhteen. S’mores moussekakku on tehty S’mores Oreo kekseistä, suklaamoussesta ja marengista
75g voita huoneenlämpöisenä1,5dl tomusokeria1dl Bailey's likööriä (tai 0,5dl Baileys+0,5dl kahvia)Vaahdota huoneenlämpöinen voi, lisää tomusokeri useassa erässä joukkoon
Miten ihana ajatus tarjota vähän eritavalla vaikkapa tulevan äitienpäivän ”kakku”. Keksikorit ovat äärettömän helpot tehdä ja reunoja voit dippailla ganacheen
S. i. s. k. o. n. m. e. h. y. t. ä. r. a. v. l. b. j. u. p. ,. K. ö. c. B. d. -. O. +. E. M. P. 1. 8. 0. 7. 5. g. T. 4. 2. ¼. (. á. ). 3. L. V. H. I. d l
Levitä puolet täytteestä kakun päälle, sitten mustikoita ja tomusokeria sekä toinen kakku päälle. Mulla on tapana aina välillä viedä tuliaisina kakku, kun menemme kavereille kylään
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.