1. Kaada Baileys, paloiteltu suklaa, voi ja kondensoitu maito kuumuutta kestävään kulhoon. Sulata seos vesihauteessa. Sekoita kunnes seos on tasaista. Anna seoksen jäähtyä jonkin verran.
2. Sekoita sekaan pähkinät/lakritsi palat, murennetut keksit, vaahtokarkit ja 100 g valkoista suklaata.
3. Kaada koko seos vuokaan (20cm) ja anna jäähtyä jääkaapissa 2-3 tuntia, kunnes seos on kiinteää.
4. Sulata loput 50 g valkoista suklaata ja koristele sillä fudgepalat. Anna jähmettyä n. 5 minuuttia. Leikkaa paloiksi ja nauti.
Itselläni on pähkinäallergia joten siksi korvaan ne tässä lakritsilla. Lapsille sopivaa tästä saa korvaamalla Baileysin kuohukermalla.
Eikä edes tarvinnut kauaa miettiä mitä, sillä jostakin syystä mieleni teki RockyRoad juustokakkua. RockyRoad suklaaksihan kutsutaan yleensä suklaata, jonka sekaan on sekoitettu vaahtokarkkeja sekä lisäksi esimerkiksi pähkinöitä
Rockyroad (n. Suklaa ja lakritsi sopivat todella hyvin yhteen. Hauska koostumus. Ilmavia vaahtokarkkeja, rapeita keksejä, aavistus terveellisistä mustikoista ja pehmeää lakritsia
Rockyroadit ovat ihanan makean ja suolaisen sekoitus. Rockyroad on myös simppeli ja helppo tehdä. Pistä rockyroad pariksi tunniksi jääkaappiin jähmettymään
Värikkäät RockyRoadpalat. Tarjolla oli herkullisten sydämen muotoisen savulohi- ja kinkkutäytteisen voileipäkakun, tytön värikkään täytekakun, pojan elefanttikakun, pannacotan sekä minttuisten mokkapalojen lisäksi myös näitä värikkäitä RockyRoad-tyyppisiä herkkuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.