Tykkään tosi paljon kaikista leivonnaisista, joihin käytetään banaania. Erilaiset leivokset ja kahvikakut ovat myös tosi hyvä keino saada käytettyä tummuneet banaanit pois, kun niitä ei silloin enää tule syötyä
Jostain syystä laatikkooni on kerääntynyt valtava määrä paperisia muffinssivuokia. Muffinsseja on siis pitänyt jo jonkin aikaa leipoa jotta varasto hieman hupenisi ja saisin laatikon kunnialla kiinni ja että löytäisin sieltä muutakin kuin muffinssivuokia
Yhtenä herkkuna pöydässä oli banaanimuffinsit. Banaanimuffinsit. Banaanimuffinsit. Isänpäivänä meillä oli koko perhe koolla ja istuimmekin brunssipöytään nauttimaan ja juttelemaan kuulumisia
Alkuperäinen ohje on DagenMuffin-sivustolta, mutta muokkasin ohjetta melko paljon. Nämä on melko kevyitä, mutta maukkaita muffinsseja ja ohje on paitsi gluteeniton, myös maidoton
Minunhan siis EI pitänyt leipoa mitään ennen pääsiäistä. Hups. Kun tuossa pöydällä lojui kaksi nopsaan vauhtiin ruskettuvaa banaania, niin tein niistä banaanikakun ohjeella muffinsseja (olin laiska jauhottamaan kakkuvuokaa)
Täällä on taas uuni käynyt kuumana. Pyörin eilen kaupan jätskialtaalla ja melkein ostin Ainon uutta nougatjätskiä, mut sain jonkun aivonyrjähdyksen ja päädyin hamstraamaan lisää banaaneja koriin
Kyllä, onnistuin jälleen ostamaan liian monta banaania enkä ehtinyt syödä niitä tarpeeksi nopeasti. Enkä usko olevani ainoa, jolle käy näin aina välillä
Hidas tiistaipäivä on pökkelöittänyt tämän kokin aivot. Oma syynsä saattaa olla myös sillä, että piipahdin tänään mummun luona lounaalla ja verenkierto on siitä asti pyörinyt pinkeäksi syödyn vatsan seudulla
Hoidin eräänä viikonloppuna lapsia ja tein heidän kanssaan banaanimuffinsseja, jotka seuraavana päivänä lapset koristelivat erivärisillä sokerikuorrutteilla, sekä erilaisilla "rösseleillä"
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.