Jo pitkän aikaa on tehnyt mieli banoffeetaja tänään sen sitten päätin viimein toteuttaa. Viime kerrasta on jo useampi vuosi, mutta hyväksi todetulla perusohjeella ajattelin tehdä myös tänään
Kyseessä oli Valion banoffee-ohje, jossa perinteinen keksipohja oli korvattu browniella ja täytteeksi tuleva kinuski oli keitetty Koskenlaskija Ruoka maustamaton valmisteesta
R. ä. i. s. k. l. e. t. ,. y. o. h. u. a. c. r. p. n. m. N. v. L. j. d. ö. T. b. F. P. H. B. A. O. E. -. U. (. 2. 0. ). 4. 7. 3. 1. 5. +. S. V. /. K. J. d l. t l
Banoffee on ehdottomasti yksi lempi jälkiruoistani ja tällä kertaa tein sitä kuppikakkujen muodossa. Kananmunattoman banaanitaikinan seassa on ihanan ruoskuvia suolapähkinöitä ja kuppikakkujen sisältä löytyy kinuskiyllätys
V. i. m. e. v. k. o. n. l. p. u. j. ä. r. a. t. s. h. ,. d. S. T. g. ö. 2. 5. 0. 1. y. M. K. b. G. -. D. f. c. (. 3. 9. 7. ). I. H. /. P. A. O. L. d l. t l
N. ä. m. c. u. p. a. k. e. t. v. i. n. r. s. y. j. h. l. /. ,. o. ). B. f. A. -. b. g. I. E. d. (. ". 1. 7. M. 4. 2. 3. 5. 0. K. F. V. O. L. 9. S. P. 8. Y. *. _. * l. d l. t l
Vehnäjauhot olivat loppuneet kesken ja taikinaa oli jatkettusämpyläjauhoilla. Ratkaisu oli banoffee. Siellä se pieni kirjava taikina sitten surkeana möllötti jääkaapissa ja ihmettelin että mikäs tämä tapaus nyt on
Tein ensimmäistä kertaa banoffeeta vähän aikaa sitten ja pohdin pohjan koostumusta. Keksimurupohja on ihan jees, mutta mielestäni usein kuivahkon oloinen ja joko a) liian mureneva tai b) liian jähmeä
Maistoin ja tein banoffee-piirakkaa ensimmäistä kertaa tänä syksynä ja ihastuin siihen saman tien. Reseptikin on pitänyt postata jo aikoja sitten, mutta kuten tavallista, olen ollut ihan hirveän kiireinen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.