Ohjeella tulee täytettä ainakin 5-6 perunaan. Kukapa ei pitäisi uuniperunasta. Täytevaihtoehdot on rajattomat ja mun mielestä erittäin helppo ruoka muutenkin valmistaa
2 rosamundaa (täyte varmaan periaatteessa riittää neljään, mutta itselläni vain kahteen)2dl kermaviiliä100g ruohosipulituorejuustoa2 kevätsipulia (tai pätkä purjoa)100g kinkkukuutioita tms
Seikkailuni kotimaisten proteiininlähteiden kanssa jatkuu. Olen aikaisemmin tehnyt härkäpavuista pihvejä samaan tyyliin kuin näitä linssipihvejä, ja herkullisia ne olivatkin
Lisää pehmeä voi (voin voi pehmittää nopeasti mikrossa täydellä teholla 10-20 sekuntia, mutta varoen ettei se sula) ja sekoita. Paista 200-asteisessa uunissa keskitasolla noin 15 minuuttia
Tänään oli normaali (etä-)työpäivä, joten en leiponut mitään erikoista vaan päätin eilen automatkalla että rakentelen kolmioleipiä kahvin kanssa tarjottavaksi ja teen ehkä kuivakakun
1-2 jauhoista perunaa/ruokailija. 1. Pese perunat ja pistele niihin haarukalla muutamia reikiä. Kääri perunat alumiinifolioon ja paista noin 1 tunti 200 asteessa2
-. -. -. -. V. i. k. o. n. l. p. u. a. r. t. s. e. v. m. h. ,. ä. j. y. b. g. z. T. P. E. H. O. A. d. f. M. 1. 0. S. 5. (. ). 2. 4. /. N. L. I. J. ö. k p. d l
Petits Fours eli pikku-uunit olivat leipureiden idea hyväksikäyttää jälkilämpö. Mignardises eli suloisuudet on lautasellinen makeita herkkuja nautittavaksi kahvin kanssa - esim mantelileipä, suklaapala, tryffeli
Tää on mainio kesäruoka esim. lounaaksi, milloin ei tee hirveesti mieli mitään lämmintä ja tuhtia. Tässä kaksi lempi uuniperunan täytettä, mitä olen hionut vuosien saatossa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.