Kolme hyvää. sokeriton, rasvaton ja gluteiiniton marjapiirakka ”murutaikinalla”. Iltapäivän kahvivieraita kestittiin eilen xylitolilla makeutetulla, sokerittomalla ja glutenittomalla marjapiirakalla, jonka pohja muistutti murotaikinaa
Tämän kakun voi hyvin tehdä vegaanisella margariinilla ja tuorejuuston kaltaisella valmisteella tai vegaanisella ranskankermalla sekä kerman voi korvata kaurakermalla
Tämä gluteeniton brownie on vaan ihanan kosteaa, tahmeaa ja hyvää. Sen salaisuus on, ettei sitä paisteta läpikypsäksi, vaan jätetään pehmeäntahmeaksi ja annetaan sitten jälkilämmöillä itsekseen kypsytellä ja kiinteytetään lopuksi jääkaapissa leikattavaan kuntoon
Keväällä ja kesällä lautanen täyttyy tuoreista kasviksista ja juureksista, mutta syksyn myötä salaatit vaihtuvat ainakin omalla kohdallani usein paistettuihin kasviksiin ja erilaisiin sosekeittoihin
Suunnitelmissa oli jo ollut tehdä suolainen piirakka. sunnuntaiksi, mutta nyt se vain vahvistui. Löysin nimittäin kaupasta ihan uutta Härkistä, texmex maustettua
Hei hei. Huomenna on tämän vuoden viimeinen päivä. Mitä kuuluu sinun uudenvuoden suunnitelmiisi. Vuosi sitten blogia aloitellessani kerroin kuinka meillä on joka vuotinen ruokaperinne ystävien kera, valitsemme siis maan tai ruoka-aineen ja valmistamme uudenvuodenaaton aterian sen ympärille
(VG). Näin kesän kynnyksellä tekee taas kovasta mieli välillä vähän kevyempiä ruokia. Ja olen huomannut, että vaikka syö pelkkää kasvissosekeittoa, ei nälkä iske niin nopeasti takaisin kuin mitä talvella
Pizzaa hieman erilaisella lähestymistavalla vihreällä pohjalla. Resepti on vegaaninen ja gluteeniton. Vihreä pohja syntyy basilikan, pinaatin ja tofun yhdistelmästä ja koska se on itsessään niin maukas, ei täytteillä kannata liiaksi mässäillä, siksi siis muutama tuore laadukas täyte toimii parhaiten
Toissa päivänä meidän taloudessa oli se ikuinen arki-illan ongelma. mitä tänään syötäisiin. Yritän nykyään jo päivän aikana miettiä mitä ruokaa laittaisin, mutta tämä kyseinen päivä oli sen verran hektinen, että ruokapulma tuli eteen tyttöä tarhasta hakiessa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.