Kirsikkatomaatteja, tuoretta rosmariinia, maustettuja fetajuustokuutioita (aurinkokuivattutomaatti tällä kertaa), punasipulia, valkosipulia, sormisuolaa sekä reippaasti hyvää oliiviöljyä
Moni kyseli minulta ohjetta tuohon Aavan pipo ja huivi-settiin ja tässäpä nyt jonkinlaiset. Huomioithan, että mulla on melko löysä käsiala ja jos teet samoilla silmukoilla, saattaa omasta pipostasi tulla vauvakokoinen
Ja muistakaa että uunit ovat eri tehoisia, eli viitteellinen ohje. vehnäjauhoja n. Voit laittaa focaccian päälle täytteitä esimerkiksi valkosipulinkynsiä pilkottuna lohkoiksi, painaen hieman taikinan sisään
Onneksi kaappien penkominen tuotti tulosta jaohje löytyi. Italialainen, ihanan pehmeä ja rasvainen, focaccialeipä sopii mainiosti kaveriksi useille italialaisille ruoille
Focaccia maistuu oliiviöljylle, rosmariinille ja punasipulille. Perinteiset patongit ja muut eivät kiinnostaneet, niin pyöräytin mehevän foaccian salaatin ja muiden tarjottavien kaveriksi
Leila Leipoo -ohjelmassa leivottiin vastikään Italialaista FOCACCIA- leipää ja halusinkin itse testata herkullista reseptiä ja palauttaa makoisan maun suuhuni
Paistoin suklaakakkuun kaksi suklaakakkupohjaa, jotka leikkasin vielä molemmat kahteen osaan. Ennen jokaista rahkakerrosta ripottelin kakkupohjan päälle twistiksi pätkismurua
Sekoita veteen hiiva ja siirappi. Lisää jauhot, oliiviöljy, suola ja mausteet. Levitä taikina vuokaan, pistele haarukalla reikiä ja painele päälle oman maun mukaan "täytteitä", kuten oliiveja, puolitettujakirsikkatomaatteja, aurinkokuivattujatomaattejaja fetajuustoa
Päätin tänään (innostuin eilisestä leipomisesta) että kokeilen reseptikansiossani pitkään roikkuneen Italialaisen foceccia leivän valmistamista ja hyvä että testasin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.