Laalin laihdutus ja muutakin ruoka-asiaa

Bostonkurkku - vai kurkkusalaatti?

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

250 g keltaista sipulia, 2-3 kpl (osa salottisipulia)
1 slanggurka 30 cm, taitaa olla tuorekurkku suomeksi (3 kpl keskikokoista avomaan kurkkua)
2 punaista paprikaa
3 hapokasta omenaa
(yksi iso tomaatti)
(1 porkkana)
(viikinkimarkkinoilta ostettua persilladea mausteeksi)
(valkosipulirouhetta)
3 dl vettä
1 dl etikkaa, 24 %, minun etikkapullossa luki 10 %, joten laitoin lirauksen enemmän.
1,5 dl sokeria (minä laitoin hillosokeria)
1 tl suolaa
2 tl keltaisia sinapinsiemeniä
natriumbentsoaattia säilyvyyden parantamiseksi, ei välttämätöntä