Broileri-riisivuoka
minnasaari1
minnasaari1

Broileri-riisivuoka

  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 purjo
  • 1 pkt (n.450g)marinoimatonta broilerinfilee suikaletta
  • n.2rkl öljyä
  • 2.5 dl pitkäjyväistä riisiä
  • 1 prk (227g) ananaspaloja
  • 2 dl kuohu -tai vispikermaa
  • 3 dl vettä
  • 0.5-1 dl thai sweet-chilikastiketta
  • 2 rkl kanafondia
  • 0.5 tl mustapippuria

Ohjeet

    1. Huuhdo ja hienonna purjo. Ruskista broilerinsuikaleet kahdessa erässä öljyssä. Hauduta purjosilppua hetki ( minä paistan kunnolla).
    2 Kaada ananaspalojen mehu kulhoon. Lado riisi, broilerinsuikaleet , purjo ja ananaspalat kerroksittain voideltuun uunivuokaan niin, että päällimmäiseksi tulee riisiä.
    3. Sekoita ananasmehuun kerma, vesi, chilikastike , kanafondi ja mustapippuri. Kaada liemi vuokaan.
    Paista ruoka uunissa 200 asteessa noin 50 minuuttia .

    Riisi tulee vuokaan raakana, voit laittaa jopa kanatkin raakana.

    Jos sinulle on jäänyt keitettyä riisiä niin voit tehdä tätä ruokaa siitäkin, paista tuolloin purjo ja kanat. Tee liemi ja yhdistä kaikki. Lämmitä 15-20 min uunissa tuolloin.

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.