Tällä kertaa kokeiluun pääsi Chili & Garlic Sauce Srirachan lisäksi Korean BBQ Bulgogi-mausteseos, jota suositellaan käytettäväksi erityisesti lihan kanssa
Viime perjantaina ajattelimme tehdä bulgogia kotona, ja vaikkakaan emme ottaneet kannettavaa kaasuliettä keittön pöydälle vaan paistoimme lihat ihan normaalisti liedellä pannulla, lopputulos oli ihan älyttömän hyvää
Korealainen suosittu talviruoka bulgogi tarkoittaa grillattuja lihaviipaleita, jotka saavat ruskean värin ja rapean pinnan tulikuumalla rautaparilalla ja/tai avoliekin päällä grillattaessa
Kimchi, bibimbap ja bulgogi - korealaisen keittiön mukavasti nimettyihin klisheisiin ei ole vielä tähän päivään mennessä koskettu perunabluussin keittiössä
grillaan viikonloppuna jotakin, grillaan korealaista bulgogia, joka on. Bulgogin nimi muodostuu. Joskus olen kuitenkin bulgoginhimoissani valmistanut sitä
Tämän salaatin valmististin Itsenäisyyspäivän alkuruuaksi. Salaatti on muuten ylihelppo, mutta granaattiomenan siementen irroittelu tuottaa yleensä hieman päänvaivaa ja sotkua
On päiviä, jolloin syön päivälliseksi jotain suunniteltua. jotain missä aterian komponentit sopivat oikeasti yhteen, jotain jonka takia olen varta vasten käynyt kaupassa ostamassa tarvittavat raaka-aineet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.