Jos ajattelemme ruoan proteiinin lähteitä ja ruokavalintoja ympäristön kannalta, niin tässä herkullisessa liharuoassa yhdistyvät "se pahin" eli naudanliha ja "se paras" eli pavut
Pitääpä tuosta laittaa kokeiluun vielä joku kerta "jauheliha"- piirakka ja pizza. mustapippuri, yrttejä, taco- tai grillausmaustetta, savupaprikajauhetta
Toki chilin ja sipulit voi lisätä ruokaan myös tuoreena - meillä nuo jauheet vaan ovat suorastaan tehokäytössä kun lapset eivät oikein sipulin suutuntumasta tykkää
Nauti chilicon linssiä rusinaohran ja ranskankerman tai tofuviilin kanssa. 2 tl mausteseosta (chili). Kuumenna kattilassa öljy ja kuullota siinä sipulit
mifua. Tuo mifu on meillä ollut silloin tällöin käytössä,tykätään siitä vaikken tiedä oikein mitä eroa sillä on raejuustoon(paitsi mifun kuumuuden kestävyys,mutta voihan raejuustoakin lisätä ainakin valmiiseen ruokaan)
Mutta oli miten oli, Frida Kahlo-kirahvit sopivat mielestäni Chilicon carneen aika hyvin. Mutta siellä ne odottivat minua, sinisessa Taika-peltirasiassa muiden lautasliinojen kanssa
-. -. -. -. -. -. ". T. ä. o. l. i. t. h. a. n. r. v. e. y. N. m. ,. S. u. p. d. c. x. s. k. j. ö. M. E. C. 3. 5. 0. g. 1. 2. (. ). w. L. R. K. P. J. A. O. V. è. f. î. t l
-. -. -. -. -. -. -. -. -. O. l. i. n. h. a. v. r. m. e. t. ä. o. k. j. u. y. ö. s. c. ,. E. N. d. p. J. S. b. (. ). C. f. /. g. M. T. L. 1. 3. 2. A. F. 4. P. K. H. k g. t l
Ruskista jauheliha pannulla ja sekoita pataan. Lisää muut ainekset, paitsi pavut ja keitä hiljalleen 45-50 minuuttia. 500 g sikanautajauhelihaa. 500 g tomaattimurskaa/chilillä maustettua. 1 tl chilijauhetta
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. ". H. a. l. u. n. ,. e. t. ä. o. s. r. k. v. m. j. i. d. p. y. h. (. ). ö. S. N. O. T. E. D. Ä. Y. J. R. V. K. c. A. 3. 2. 0. g. M. P. 6. 1
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.