Tässä salaatissa pääroolissa on inkiväärilläja makealla soijalla maustettu lohi. Ja minähän innostuin heti, koska olin jo suunnitellut toteuttavani itämaishenkisen kalaruuan johon makea soija istuisi erittäin hyvin
K. i. n. a. l. s. e. k. t. ö. /. T. h. c. r. o. f. C. u. O. j. v. y. ä. p. M. m. H. -. P. g. ,. F. b. d. N. S. 8. 0. V. I. (. 5. 6. ). . A. U. E. w. D. R. L. 2. 1. 4. 3. G. 9. 7. €. Y. J. B. '. z. x. %. W. q. t l
Tällä kertaa täydensin makua avokadoilla ja maustoin kokonaisuuden kevyesti pikantilla inkiväärillä. Vihreät parsaniput ovat saapuneet kauppoihin ja houkuttelevat jo kokeilemaan
Raparperihillo on mielestäni kaikkein paras hillo kääretortun täytteeksi, joten kääretorttupohja oli leivottava myös inkiväärillä maustettua uuniraparperihilloa varten
Ota liha ajoissa huoneenlämpöön, mausta se suolalla ja pippurilla. Sekoita marinadi ja lisää siihen paloitellut paprikat, sienet, artisokanpohjatja lopuksi aurinkokuivatut tomaatit öljyineen
Siirrä kurkkuviipaleet ja muut aineet hillopurkkiin ja hölskyttele kunnolla, jotta kurkku maustuu. Ainekset4avomaankurkkua (tai 1 kasvihuonekurkku)2 rklviinietikkaa1 rklsokeria1 tlsuolaa3 rklhienonnettua tilliäValmistusohjeetKuori kurkut halutessasi
Laita syvälle lautaselle viipaloitu kurkku viipaleina, sokeri, suola, silputtu tilli ja etikka. Aseta toinen lautanen kanneksi ja hölskytä kurkkuja kunnolla, jotta ne maustuvat
Mitä näistä oikein tekisi, mietin, ja päätin ryhtyä hillon keittoon. Koska näin isoissa kesäkurpitsoissa myös siemenet ovat isojaja osin jo kovia, on koko siemenrihmasto paras poistaa kokonaan
K. a. r. j. l. i. s. t. h. p. m. e. k. o. ä. v. y. u. n. P. d. V. f. ö. -. ,. H. B. g. R. T. c. U. L. M. I. N. b. C. ’. S. J. E. w. 8. 0. %. O. 7. 5. 1. 4. 2. 3. –. A. t l. d l
Sunnuntaipäivällisemme – sen jolla tarjoilimme pääruoaksi aiemmin esittelemääni munakoiso-kesäkurpitsalasagnea – alkuruoaksi valmistui inkiväärilläja maissilla säväytetty tomaattikeitto
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.