Keittiössä, kotona ja puutarhassa

Coleslaw harissalla, karitsanpihvit ja grillatut jogurttileivät

Name: Coleslaw harissalla, karitsanpihvit ja grillatut jogurttileivät
Ingredients: 1 varhaiskaali; 1,5 l kaali; 1 iso punainen paprika; 2-3 uutta sipulia; ½ sitruunan mehu puristettuna; 2 dl turkkilaista jogurttia; 2 reilua rkl; 700 g karitsanjauhelihaa; 2-3 uutta sipulia hienonnettuna; 1 tl savustettua paprikajauhetta; 1 tl jauhettua korianteria; 1 tl jeeraa; 1 tl garam masalaa; 2 dl turkkilaista jogurttia; ½ dl vettä; 2 rkl hunajaa; 1/3 pkt hiivaa; 1 tl suolaa; 3 rkl oliiviöljyä; 6 dl vehnäjauhoja; 4 min per puoli.