-. -. -. -. -. -. V. ä. h. n. a. i. k. s. t. e. A. p. l. j. u. b. o. g. ö. ,. y. v. N. d. m. K. r. H. &. +. c. M. (. ). B. 2. 1. L. R. P. 0. T. S. J. /. E. f
Jo pienen tauon jälkeen tuntui, että comeback-reseptiksi enää kelpaisi mikä tahansa ja paineet kasvoivat myös kuvien suhteen - ei ollut sitä täydellistä mummolan vintiltä kaivettua rustiikkista puualustaa eikä ajan patinoimaa messinkikattilaa
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. S. i. t. r. u. s. h. e. d. l. m. ä. j. a. k. o. v. y. p. n. ,. f. ö. V. g. E. A. w. &. L. B. /. ”. 1. –. b. O. R. P. …. +. (. ). T. N. 5. 4. 3. ½. 2. Y. K. c. D. z. M. x. C. 0. d l. t l
Meillä onkin jo pari kiloa linssejäja viisi kiloa kikherneitä. Libanonissa käytetään salaattiin ruskeita linssejä, mutta belugoita kaapissa säilövä ystävä voi tehdä myös mustista linsseistä, niin kuin kuvassa
Tämän broileri-linssisysteemin tein ilman suurempia mietintöjä ja siitä tuli todella hyvää, jopa niin, että mies kehui "Mind blowing, best you've done this year" ja se oli kyllä jo aika järkälemäinen palaute tavallisesta maanantaiehtoon ateriasta, joka valmistuikin alle puolessa tunnissa
Linssilinjallajatketaan - otetaan nyt sitten kaikki irti tästä teemavuodesta. Aikoinaan rakastuin linsseihin intialaisen ruoan kautta ja yhä vieläkin dhalit eli linssimuhennokset ovat yksi suurista suosikeistani
Meillä on nyt selkeästi menossa hurja linssi jakvinoa-kausi. Postaukset jatkuvat kvinoan parissa, se taitaa olla tämän hetken suosikkijuttuni jos lisukkeita mietitään
Joskus viime vuoden lopulla Hakaniemen etnisiin paratiiseihin suntautuneen psykoottisen ostoskierroksen seurauksena huomasin taannoin, että kaapeistani löytyy nyt kilotolkulla linssejäja noin viittä sorttia erilaisia papuja
Linssejä olen käyttänyt aiemminkin ja tykkään niiden mausta ja koostumuksesta kovasti. Yritän nyt tehdä enemmän kasvisruokia ja kokeilla ennakkoluulottomasti uusia reseptejä
Viikonloppuisin ja näin loma-aikaan teen salaatin "kaikilla mausteilla". Kevät on jo tuloillaan, vettä tippuvista räystäistä päätellen tänne Pohjois-Suomeenkin, mutta kesäisen kevyet salaattiannokset saavat vielä odotella
punaisia linssejä. Tää linssi-kookoskeitto on ihanan paksua, mutta samaan aikaan kepeän makuista, ja siitä voi tehdä iisisti niin vege- (mun suosikki) kuin lihaversionkin (poikasten suosikki)
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.