Lihaa ensin keiteltiin kokiksessa, jonka jälkeen se vielä grillattiin (tai no tässä tapauksessa paistettiin pannulla) ja glaseerattiin kolakastikkeella
ja pakkohan se oli käyttää, kun olin purkin ostanut ja löytyi jääkaapin perukoilta. suolaa, paprikajauhettaja mustapippuria myllystä lihojen maustamiseen
Leikkaa miniluumutomaatit jamozzarella viipaleiksi. Pitkästä aikaa jotain reseptiä jaossa. Levitä leipien päälle punaista pestoa, mozzarellaanjaminiluumutomaatteja
Ajattelen tietenkin myös lammasta, eikä ainutkaan pääsiäinen saa mennä ohi ilman suosikkiani, helppoa nyhtölammasreseptiä, joka aterian lisukkeista riippuen on muunneltavissa vaikka kreikkalaiseen tai lähi-idän tyyliin
Tämäkin possun niska tuli niin herkulliseksi, että jaksoimme syödä tätä peräti kolme päivää. Huomista kansainvälistä korvapuustipäivää ajatellen olemme tehneet vanhemmille yllätyksen
Kuori ja viipaloi perunat ja suikaloi sipulit. Jatka, kunnes päällimmäiseksi tulee perunaviipaleet. Kaada päälle kerma ja anna sen valua kerrosten läpi
Laita ribsit uunivuokaan ja kaada pohjalle tilkka vettä. Jäähdytä liha ja marinoi se. 4 tuntia 125°c uunissa ja possu on niin mureaa, että liha irtoaa luista helposti. Laita uuniin 225°c ja grillivastus
K. o. k. e. i. l. n. p. t. ä. s. a. u. O. 1. ,. 4. g. f. B. r. j. v. h. L. y. m. U. T. d. (. ). /. 2. ö. -. 3. S. V. M. P. N. 5. 0. 7. 8. A. c. z. d l. t l
Senioreille ja vähän muillekin ruokaa hyvällä sydämellä
Asettele mozzarella viipaleet viiltoihin ja laske lohifile uunivuoan keskelle. Tänään lähdimme Ukkoseni kanssa heti aamulla Ikeaan ja kotiin tullessa haimme kokonaisen grillatun broilerin kaupasta ja herkuttelimme sillä
AvainsanatPaijan tilateurastamo, pata, possu, possunposki, ruoka, tattiliemi, ylikypsä. ensin Urjalaan, Paijan tilateurastamoon, jonka lihoja olen jo pidemmän aikaa himoinnut
Isojamozzarellatäytteisiä lihapullia lapsille ja Auratäytteisiä jauhelihapötkylöitä aikuisille. Laita murustetut leivänsiivut ja sipulikeitto turpoamaan tomaattimurska-vesiseokseen
K. e. s. ä. l. o. m. a. k. u. n. i. j. h. t. y. p. (. 1. 0. r. ). ,. v. d. ö. E. g. O. -. b. q. T. A. M. Y. 8. f. L. 6. G. 2. ½. 3. 5. c. w. 4. Ä. U. S. N. H. '. ) l. d l. t l
Paahdetut hunajajuurekset. Pääsiäisen aterioista tein mielestäni tänään tasapainoisimman ja parhaan. Minulla ei ollut kahvipapuja, mutta laitoin kahvijauhetta teensuodatuspussiin ja haudutin sitä kastikeliemessä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.