Friteeratut kuningaskalat ja tomaattiriisi (Peixe rei frito com arroz de tomate)
Casa Viva
Casa Viva
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 kg pikkukaloja, esim. peixe rei, pientä sardiinia tai muikkua tai silakkaa
  • vehnäjauhoja
  • suolaa
  • öljyä uppopaistamiseen
  • 1 l vettä
  • 5 dl pitkäjyväistä riisiä (myös arroz carolino eli puuroutuva riisi käy)
  • 3 rkl tomaattisosetta (polpa de tomate)
  • ½ vihreää paprikaa suikaleina
  • ½ sipulia silputtuna
  • 2-3 valkosipulinkynttä silputtuna
  • 1 laakerinlehti loraus oliiviöljyä
  • suolaa
  • (pikkuisen tuoretta chiliä)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.