Grillattu tartarpihvi ja marinoitu munakoiso
Hiidenuhman keittiössä
Hiidenuhman keittiössä
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 (0 arvostelut)
1

Ainesosat

  • 600-800 g naudan ulkofilettä
  • 1 dl marinoitua punasipulia (kts. ohje alla)
  • 2 –3 rkl kaprista
  • 1 rkl Dijon-sinappia
  • 0,5 dl silopersijaa silppuna
  • suolaa ja mustapippuria
  • Marinoitu punasipuli
  • 2 punasipulia hienonnettuina
  • 1,5 dl punaviiniä
  • oksa timjamia tai rosmariinia
  • 1 rkl tomusokeria tai tomuerytritolia
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria rouhittuna
  •  
  • marinadi
  • 0,5 dl öljyä
  • 1 tl punaviiniä (lisää tarvittaessa hiukan)
  • 2 rkl yrttejä silputtuna (persiljaa, timjamia tai lipstikkaa)
  • 1 valkosipuli hienonnettuna
  • rouhaisu mustapippuria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.

Kirjoita kommentti...