Kuten lupailin, luvassa olisi nyt vallitsevaan sadonkorjuuaikaan sopivaa puolukkaista reseptiä. Koska makeita leivonnaisia ja muita herkkuja on tullut tehtyä ja syötyä lähiviikkoina ihan riittävästi, päätin pitkästä aikaa leipoa jotakin suolaista
Nyt sopivasti sadonkorjuuaikaan sain aikaiseksi rustata ohjeen tänne talteen. Tässä kun ihastelin puutarhamme punaisia marjoja notkuvaa kirsikkapuuta, tuli mieleeni viimekesäinen kirsikkapiiras, jonka leivoin nimipäiväni kunniaksi jo heinäkuun lopulla
Keitoissa ja padoissa daikonin voi yrittää korvata muilla juureksilla kuten nauriilla tai palsternakalla tai pienellä valkoisella retikalla, jos sitä on sadonkorjuuaikaan saatavana
Korianteri - Aasialaista ruokaa suomalaisessa keittiössä
Moni varmaan tietää, etten pidä makkarasta. Luulen sen johtuvan siitä, että ollessani n. 1- vai 2-vuotias, äitini oli opiskelemassa ja isä vastasi ruokahuollosta joka oli aika makkarapainotteinen (näin tarina kertoo, ja on minusta joku kuvakin jossa istun lattialla lenkkimakkaran pätkä kädessä)
Nachojen ja melonin tarjoilemista parhaimpaan kotimaiseen sadonkorjuuaikaan voi pitää hivenen outona, etenkin kun ravintolaa pyörittävän yrityksen julkituotuna linjauksena on luomu- ja lähiruoan käytön lisääminen
Härkäpapu-keltajuurisalaatti valmistui mökin kasvimaan sadosta. Tein viime vuonna ensimmäistä kertaa katsauksen menneeseen vuoteen blogitekstien kautta
Tosin vierailu on silloin syytä ajoittaa sadonkorjuuaikaan. Olen tainut joskus kumota lasillisen Wienissäkin, mutta yhtään pitkää, kylmää en sen enempää Lyypekissä kuin missään muuallakaan
Kahden viimeisen kuukauden ajan olen viettänyt jok'ikisen viikonlopun sisarieni perheiden kanssa nauttien suloisesta seurasta ja aterioista – ja sadonkorjuuaikaan sopivista keittokirjoista
Näin sadonkorjuuaikaan porkkanoita kannattaa tarjota lapsille ja koko perheelle reilusti. Pienet ja makeat kesäporkkanat ovat kasvaneet isoiksi ja meheviksi syysporkkanoiksi
Huh, millä vauhdilla aika juoksee näin sadonkorjuuaikaan. Viikko vierähti hetkessä ilman ainuttakaan blogipäivitystä, tässä nyt viimein vähän korjausta tilanteseen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.