Keittotaiteilua

Härkätatakia ja daikonsalaattia

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Härkätataki
1 tl raastettua inkivääriä
2 rkl japanilaista soijakastiketta
0,5 dl puolikuivaa sakea
2 rkl miriniä
1 kevätsipuli 2 valkosipulinkynttä 400 g rotukarjan marmorifileetä
seesamiöljyä paistamiseen
Daikonsalaatti
20 cm pätkä valkoretikkaa eli daikonia
2 porkkanaa 50 g vuonankaalia
Ponzu-kastike
0,75 dl sitruunamehua
0,75 dl japanilaista soijakastiketta
2 rkl vettä
2 tl raastettua inkivääriä

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.