Korealainen nimi tälle herkulle on varmaankin 전골 , Jeongol on Hot Pot ja Beoseot Jeongol on sieni hot pot ja Dubu taas on tofu, joten Beoseot-Dubu Jeongol vois olla lähellä oikeaa
Korealainen. Juuri. nyt kun sriracha-kastike pullot ovat viimeinkin löytäneet tiensä ruokakauppojen. hyllylle, niin lehdet ilmoittivat meille, että sen aika onkin jo ohi
Tässäpä taas perinteikästä purtavaa. Monien mummot, mummut ja mammat ovat varmasti joskus harrastaneet näitä hölskykurkkuja ja sitä kautta nostavat mahdollisesti nostalgiaa pintaan
Korealainen keittiö ylittää minun ymmärryskykyni. * * *. For English please see here. Miten käymismenetelmä voi tuottaa toisaalta niin jaloja tuloksia kuin viini, mutta myös jotain niin käsittämätöntä kuin kimchi
Yhteinen nimittäjä on riisi, (raaka) kananmuna ja korealainen tulinen chilitahna gochujang. Meillä on aina tarjolla alla lueteltujen ainesten lisäksi gochujangia, uunissa tunnin verran folionyytissä paistettuja kokonaisia valkosipulin kynsiä, hienonnettua kevätsipulia sekä tietenkin kimchiä, jota ilman ei korealainen suostu istumaan ruokapöytään
Leikkaa liha ohuiksi suikaleiksi. Huuhdo ja suikaloi purjosipuli. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet. Yhdistä liha, purjosipuli, valkosipuli, soijakastike ja mustapippuri keskenään
Tämän syksyn hittejä ovat olleet. aurinko (tuli varmaan mieleeni vain, koska se paistaa nyt). aamulenkit kirpeässä syysaamussa (olen kirjoittanut aamulenkkeilystä postauksenkin)
Ciabatta on omia suosikkileipiäni, niin maullisesti kuin leivonnallisestikin. Märkä, tahmea taikina, jonka työstäminen on kääntelyineen ja jauhotuksineen hauskaa puuhaa
Bibimbap on siis perinteinen, suosittu korealainen ruoka, joka tarjotaan kulhosta, jonka pohjan peittävälle riisille asetellaan vihanneksia, naudanlihaa ja gochujang-chilitahnaa (korealainen fermentoitu chilitahna)
jälleen kerran. "Oi mikä ihana iltavoi tapahtua mitä vaanHän tapaa monta ystävääMut toivoo että tapais jonkunjoka olis vielä enemmän Hän nousee ylös kylpyammeestaPitkät hiukset kietoo pyyhkeeseenHän laittaa kyntensäLähtee ulos lämpimään ilmaan"Ei tähän helteeseen kyllästy ikinä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.