Yhden padan karitsaherkku metsästäjän tapaan. 26. 3. 2016 by Merja Jätä kommentti. Italialainen ilmaisu ”alla cacciatora” eli metsästäjän tapaan tarkoittaa kaikkea rustiikkisesti sesongin aineksista tehtyä
Samasta padasta. pitkään haudutettu tomaattikastike. Julkaistu. Syksy ei ole kunnolla vielä edes päässyt ajatuksiin, kun julistan täällä jo että yksi syksyn mielenkiintoisimmista keittokirjoista on rantautunut keittiöömme
Nylkeminen. Leikkaa siivet sekä jalat ja katkaise kaula. Tartu rintanahkaan ja ujuta veitsi nahan alle, vedä veitsen terää kuin vetoketjua suoraan alas rintakehän yli höyhenien lomasta
P. o. s. u. t. a. l. e. h. r. v. i. n. k. j. ,. m. ä. p. L. ö. y. d. (. ). _. A. D. S. I. T. E. U. N. H. 1. 9. 0. 3. /. 4. g. 2. K. 7. 5. J. M. _ l. t l. d l
Mieleeni on painunut vuosia sitten helsinkiläisessä Parrilla Española -ravintolassa syömäni mehevä valkosipulikana, joka oli valmistettu luineen nahkoineen päivineen
Resepti on ranskalaisen keittiön klassikkoteoksesta eli kirjasta Ranskalaisen keittiön salaisuudet. Vuonna 1961 tehdyssä kirjassa kerrotaan seuraavasti
". N. o. p. e. a. s. l. w. f. d. i. ,. n. t. u. m. G. r. R. k. j. v. (. 1. /. 2. 0. 4. ). h. ä. 5. y. ö. T. K. L. H. g. O. S. A. V. P. 7. ½. Y. M. 8. -. 3. d l. t l
Viikonloppuaamuisin ei ole mitään parempaa, kun vastapaistetun leivän tuoksu. Löysin Suolaa&Hunajaa -blogista jo aikaa sitten Vaivaamattoman leivän ohjeen ja tänä viikonloppuna kokeiltiin ohjetta täälläkin
Villisikaa padassa Anna del Conten tapaan. 21. 9. 2014 by Merja 8 kommenttia. Villisian lavasta tulee uunissa pehmeää, kauniin punaista pienellä chilin puraisulla
Uuden vuoden ensimmäinen päivä alkoi mökillä riistalla herkutellen. Kattilaan päätyi omilta mailta pyydettyä jänistä ja mökin pelloilla kasvatettua perunaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.