Heinäkuun helteet eivät helli, joten leipomiseen on aikaa ja intoa. Pidän kovasti suklaisista ja pehmeistä amerikkalaisia suklaahippukeksejä (chocolate chip cookies), joita en kuitenkaan koskaan ollut aiemmin itse leiponut
Ajattelin hyödyntää nämä juustokakussa oman syntymäpäiväni kunniaksi heinäkuun lopulla. Heips. Minulta jäi edellisistä kakkuhommista appelsiini, sitruuna ja lime
Herässin tänä aamuna kauheaan sateen ropinaan. Olin suunnitellut ihanan rapsakkaa syyslenkkiä, mutta halut kaikkoni aika äkkiä ihan vain katsomalla ulos
Heinäkuun lopulla jouduin muuttaamaan ruokavaliota eli peruna ja suomalaiset viljat jäi pois (sillon vielä tosin oli kaura kuvioissa, nyt ei enää sekään)
Myös piparminttukaakaot heinäkuun helteillä on jees. Monien meistä joulu alkaa ensimmäisenä adventtina, toisten aattoa edeltävänä viikkona joulukiireiden keskellä, joillakin vasta aattoaamuna, ja sitten on toki he, jotka ei vietä joulua ollenkaan
Tästä kakusta löytyy reilusti sitruunaa, sitä on käytetty kakkupohjassa, täytteessä ja kostukkeena. Lopputulos on makean kirpeä sitruunapommi, positiivisessa mielessä
heinäkuun paistettua riisiä ja kasviksia. Syyskuun vegen ohjeen saattoi bongata jo ystäväni baby showereiden tarjoiluista ja ohjeen nappasinkin alun perin nimenomaan tuolta päivänsankarilta itseltään
Koivusokeri on turvallinen, luonnonmukainen makeuttaja, jonka positiiviset vaikutukset esimerkiksi hampaille ja korvatulehdusten torjumiselle ovat laajalti tunnettuja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.