hoidettua pihapiirin kukka- ja kasvimaat jo melkein kuntoon, vain muutamia. Raaka-aineet. Raaka-aineet. Ripottele päälle oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja, feta- ja parmesanjuustoa
Suunnittelin tälle grillausretkelle helpon kokonaisuuden – paistivartaat ja ruokaisa kurkku-pastasalaatti mahtuvat pieneen tilaan ja ovat nopea valmistaa etukäteen grillausvalmiiksi
Kaupallisessa yhteistyössä K-ruoan kanssa. Meidän kotona syödään usein kasvisruokaa, mutta jostain syystä yksi kasvisruoka-aikojeni lempiruoista oli unohtunut jo toviksi ruokalistalta
Vuodenajan parhaat raaka-aineet kutsuvat maistamaan ja testaamaan itseään. Ja alkukesän raparperiaika - siitä en luovu nyt kun vielä kasvatan omaa satoa
halusin hiukan nopeuttaa reseptiä, vaikka raaka-aineita on muunteltu, on. Raaka-aineet. MÖKIN MAUKAS SAVULOHIKEITTO (4-6. 500-600 g ruodotonta savukirjolohifileetä. 2-3 valkosipulinkynttä. sipuli-valkosipulisilppu sekä siivutettu chilipalko ja freesaa niitä noin 4-5. 3-4 minuuttia. Siivuta sekaan retiisit sekä uudet sipulit varsineen ja anna keiton porista hiljalleen 7-10 minuuttia. 500-600 g ruodotonta savukirjolohifileetä. 2-3 valkosipulinkynttä 2 suippopaprikaa
Jos kaipailet hyvää valelusoosia, niin kotipolttoinen kirsikka BbQ-ketsuppi on oiva valinta. Anna lihan muhia grillissä kannen alla ainakin 4-4½tuntia. 110-130 asteessa. Itse jouduin lisäämään 1½-2tunnin välein. 4rkl worchestershire-kastiketta. 110-130 asteessa L
Reseptin yksinkertaistamiseksi käytin mirinin tilalla omenaviinietikkaa, jota löytyy vähän useammin kotikeittiöistä, eikä näinollen tarvitse ostaa kummallisia raaka-aineita kokonaista pullollista
Agalla on alkanut Kaasukunkku -kilpailu, johon myös tämä resepti osallistuu. Kun grilli ensimmäisen kerran käynnistetään talven jäljiltä, on se merkki siitä, että kevät on lähellä
Chili-salsan ainekset. Chilissä on runsaasti B-, C- ja E-vitamiineja. Muistathan, että kaikki reseptini ja paljon kivoja salaatteja myös grilliruokien kaveriksi löytyy tuolta RESEPTIT-välilehdeltä
Sitten on tietenkin juhannus, viikonloppujen grillailut ja kesäiset piknikit. Suklaiseen kakkupohjaan on käytetty tummaa suklaata ja pohjan päällä on kerros ihanaa mascarpone-maitosuklaatäytettä, jossa on rouhittua maitosuklaata herkullisina sattumina
½ dl sitruunamehua tai sitrus-, manteli- tms. Paista 200 asteiseen uunin alimmalla tasolla 10-15 min, varo paistamasta liikaa. Arja Savela, Myllyn Paras Oy noin 10-15. 1 pkt suklaa- tai kauramurotaikinaa
Innostuin edellisen postauksen Chia-leivistä niin paljon, että eilen taikinaa tehdessäni päätin kokeilla millaisia sämpylöistä tulisi jos sekaan laittaisi kuorittuja hampunsiemeniä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.