Pullantuoksuinen koti

Herkullinen Mustaherukkapiirakka

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

130 g voita
1 dl sokeria
2,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl neljän viljan hiutaleita
2 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
450 g mustaherukoita
2 tl vaniljasokeria
2 rkl sokeria
200 g vaniljatuorejuustoa
0,5 dl neljänviljanhiutaleita
0,25 dl vehnäjauhoja
2 rkl sokeria
1. Valmista pohja. Kuutioi voi ja vatkaa se sokerin kanssa vaahdoksi. Lisää vehnäjauhot, hiutaleet, vaniljasokeri ja leivinjauhe ja vatkaa kunnolla sekaisin. Voitele vuoka kevyesti jos haluat (helpottaa ainakin lasivuoan kanssa taikinan levittämistä). Levitä taikina tasaisesti vuokaan ja reunoille. Kylmä vesi helpottaa levittämistä (taikina ei tartu niin kovasti käsiin tai työvälineeseen). Jos haluat, voit jättää muruseosta vähän piirakan pinnalle ripoteltavaksi.
10 min
20 minuuttia tai