Tässä on tullu laiteltua kaikenlaista sitä tahtia, ettei bloggailu oikein onnistu samassa vauhdissa. Tämä postaus sisältääkin enemmän tunnelmia kuin reseptejä, koska en jaksa alkaa niitä nyt kirjottaan
Meillä tehtiin kotona laskiaispullat joka vuosi, kuten Kotiruoka-kirjassa neuvotaan. Tähän reseptiin olen kopioinut mantelitäytteen ohjeen siitä, en ole varma onko pullaohje kuinka samanlainen
Pullan leipomiseen tarvitaan aina oma fiilis, että sitä jaksaa aloittaa, ainakin mulla. Vaikka se loppujen lopuksi onkin aika kivaa, se on myös sotkuista ja vie paljon aikaa
Heippa. Kiireettömänä viikonloppuaamuna tuli sellainen fiilis, että oli pakko päästä leipomaan pullaa. Onneksi kaapeista löytyi kätevästi tarvittavia aineita, eikä tarvinnut lähteä kauppaan
Meitä oli yhteensä 15, joista mantelipullan syöjiksi ilmoittautui 5 ja hillopullia ensisijaisesti hamuavia oli 10. Neljä turkulaista mukana Vuoden kokki ja Vuoden tarjoilija -kisoissa 5 ja hillopullia ensisijaisesti hamuavia oli 10
Minkälainen se sinun mielestäsi on. Useinhan tämän laskiaisherkun syöjät jakautuvat kahteen leiriin, joko hillopullan tai mantelimassapullan kannattajiin
Lähes joka vuosi olen testaillut uusia täytteitä laskiaispullissa. Tällä kertaa piti pitäytyä vain niissä perinteisissä, mantelimassa- ja hillopullissa, mutta uusi täyteidea juolahti mieleeni kuin varkain
Oikeesti, en kyllä kehtaisi yhtään suomalaista kaupan valmista laskiaispullaa tarjota ruotsalaiselle, sen verran toista maata suomalaisversiot ovat ja lisäksi ruotsalaiseen makuun usein varsin outoja hillopullia
Taikinasta tulee 80 kpl pullia, voit leipoa monenlaisia kuten korvapuusteja, vaniljapullia, voisilmäpullia, hillopullia, rahkapullia tai kierrepullia eritäytteillä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.