- Leipäkuukausi -. Uusia tuulia -blogissa täällä oli hyvän kuuloinen ja näköinen viljaton leipä. Halusin kokeilla tätä vähähiilihydraattisuuden ja gluteenittomuuden takia, vaikka meillä ei mitään ehdottomia ruokavalioita olekaan
Olen aina ollut hidas tekemään erityisruokavalioleivonnaisia. Se johtuu varmaankin siiä, että suvuissamme tai tuttavapiirissämme ei juurikaan ole erityisruokavalioisia eli niitä ei ole tarvinnut tehdä
Piti tekemäni mustikkapiirakka tuolla vanhalla ohjeella, mutta gluteenittomana, ei vaan ollut neljää munaa, tässä siis hieman pienempään piirakkaan, kolmen munan versioon
Tulevan viikonlopun kunniaksi tarjolla herkullinen gluteeniton kääretorttu. Tein myös täytteet maidottomana joten tämä kääretorttu maistuu myös vegaaneille
Resepti on ihan suoraan Gluteenittoman muumimamman blogista. Maissijauhoja ja siemeniä. Suolaa ja öljyä. Mausta tulee aavistuksen verran mieleen popcorn
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.