Tästä voisi saada vaikka uuden kylmän kalaruokalajin joulupöytään. Siikaceviche on rapsakan raikas alkupala, jota voi "suomalaistaa" tarjoamalla sen kaverina tummaa, makeaa leipää kuten kurpitsa-pecanpähkinävuokaleipää tai olutleipää
V. a. n. h. e. m. p. i. s. y. ö. v. ä. t. k. l. d. r. o. J. u. j. N. O. ,. 1. 0. g. /. K. f. M. T. P. 5. -. 4. 2. b. (. 3. ). +. U. S. 6. 8. A. 7. L. 9. d l. t l
Pääsiäisen ajan jälkiruokiin kuuluvat ehdottomasti makuina sitrukset, (säilyke)aprikoosi, persikka ja mango sekä erilaiset juustot, rahkat ja muut hapatetut maitotuotteet
Olen mielettömän laiska niitä tekemään ja jopa mielettömän huono ottamaan vaikka salaattia lautaselle, jossain lounaspaikassa (no, koska ne ei kyllä herätä useimmiten ruokahalua)
Valkohomejuusto Camembert on yksi tunnetuimmista ranskalaisen gastronomian symboleista. Se valmistetaan pastöroimattomasta lehmän maidosta ja sitä kypsytetään Penicillium candidum ja Penicillium camemberti-homeilla vähintään kolmen viikon ajan
Jos kaipaat kastiketta ankan seuraksi, niin tämä vadelmainen punaviinikastike sopii erinomaisesti. Rasva kannattaa ottaa talteen ja käyttää vaikkapa perunoiden paistamiseen
HYVÄÄ JUHANNUSVIIKKOA. Uudet perunat ja silli ovat itseoikeutettu alkuruoka monessa Juhannuspöydässä. Kaikille ne eivät kuitenkaan uppoa ja ajattelinkin, että tämä on hyvä aika postata myös kilpailevaksi vinkiksi enemmän Italian suunnasta vaikutteita saanut helppo alkupala, jonka bongasin viime viikolla Maku-lehden IG
Siinä ei pelkästään kerrota aamupalasta, vaikka toki siihen sopivia reseptejä onkin paljon. Karita Tykän kirja Hyvä huomenta- Raakaruokaa ihaniin hetkiin on ihanan raikkaan värinen
Mitään ei tehdä kovin pienesti, kun tehdään huru-ukkojen tyylillä. Niinpä jos näytetään, miten kala fileoidaan, ei hommaan tietenkään passaa tavallinen parin kilon lohi
– Täytteen aineksia voi vaihdella, ja kokeilla vaikkapa paprikaa ja juustoa. Jouluaattoon on vielä matkaa, mutta huru-ukkojen pikkujoulupossu vie makumaailmallaan wanhaan hyvään aikaan ja jouluiseen tunnelmaan
Paleoleipä sopii mainiosti myös keliaakikoille. Oon jo pitkään aikaa keräillyt itselleni talteen erilaisia paleoreseptejä ja viime viikolla vihdoin innostuin paria testailemaankin
Smoothiekakku tuli jossain vaiheessa ja se meni minulta täysin ohi. Näin kyllä somessa kuvia siitä, mutta en missään vaiheessa katsonut reseptiikkaa tai muuta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.