3 dl
vehnäjauhoja ja keskelle tehdään "kraateri". Kraateriin rikotaan kaksi kananmunaa ja ripotellaan hyppysellinen suolaa, sekä lorautetaan 1 rkl oliiviöljyä. Jos haluaa yrttipastaa, niin tässä vaiheessa sekaan voi ripotella vielä n. 1 rkl tuoreita yrttejä.
5-10 minuuttia,
kunnes taikina on mukavan kimmoisaa. Jauhoja voi tarvittaessa vähän lisätä tai jos taikina tuntuu liian kovalta ja kuivalta, voi lisätä hieman vettä. Taikina saa olla aika napakkaa, muttei kuitenkaan ihan kovaa, koska silloin se helposti repeilee leivontavaihessa.
*Resepti on gluteeniton, maidoton ja vegaaninen. Jep. Ihan oikein näit, siinä se on. Mämmi. Joka on muuten suomenkielen kömpelöin sana, ja ehkä myös ruoka, ainakin jos multa kysytään
Reseptissä oli käytetty suolatonta voita, mutta käytin ihan tavallista ja maku oli hyvä. Ensimmäisenä päivänä taikinan vaivaus, toisena kaulitsemista useammassa erässä ja kolmantena päivänä rullaaminen, kahden tunnin kohottaminen ja paistaminen
Kaikki söivät hyvällä ruokahalulla. Vaikka ruuanlaitto tietyssä määrin onkin kivaa, en nauti siitä niin suunnattomasti, että joka päivä haluaisin tai edes ehtisin käyttää siihen aikaa
H. a. l. u. s. i. n. j. h. t. e. ä. y. p. v. r. k. o. L. ,. m. ö. d. J. N. 1. 0. g. 2. 3. M. c. -. 5. 4. A. 7. V. S. *. O. P. K. f. T. b. d l. t l. c m
A. j. a. t. e. l. i. n. h. d. ä. o. k. m. v. s. '. ,. -. u. p. r. y. ö. S. E. P. K. f. H. 2. 5. %. g. 4. 0. I. 1. /. 3. O. V. L. T. R. M. N. Ä. ) l. d l
Päivä 1 – Esittele itsesi. Päivä 2 – Eka rakkaus. Päivä 3 – Minun vanhempani. Päivä 4 – Tätä olen syönyt tänään. Päivä 5 – Mitä on rakkaus. Päivä 6 – Minun päiväni. Päivä 7 – Paras ystäväni. Päivä 8 – Se hetki. Päivä 9 – Uskoni. Päivä 10 – Päivän asu. Päivä 11 – Sisarukseni. Päivä 12 – Käsilaukussani. Päivä 13 – Tällä viikolla. Päivä 14 – Mitä minulla oli päällä tänään. Päivä 15 – Unelmani. Päivä 16 – Eka suudelmani. Päivä 17 – Mieleisin muistoni. Päivä 19 – Kaduttaa. Päivä 20 – Tässä kuussa. Päivä 21 – Toinen hetki. Päivä 22 – Tämä järkyttää minua. Päivä 23 – Tämä saa minut voimaan paremmin. Päivä 24 – Tämä saa minut itkemään. Päivä 25 – Ensimmäinen. Päivä 26 – Pelkään. Päivä 27 – Suosikkipaikkani. Päivä 28 – Ikävöin. Päivä 29 – Tähän pyrin. Päivä 30 – Soittolistallani. Päivä 31 – Viimeinen hetki
Kolatun juuston Waldemaria (kuttucheddaria, niiiin hyvää). Joten, päivän salaatti, voilá. Niin hyvää, ettei välttämättä kaipaa mitään salaatinkastiketta
Pelastivat ainakin minun pimeän päiväni. Kun ulkona on pimeää on kiva tehdä jotain lämmintä ja helppoa välipalaa, mitä voi sitten nauttia takkatulen ääressä
J. o. u. l. n. e. h. d. t. m. a. s. i. p. r. k. j. ä. y. v. ,. ö. T. N. L. g. K. ). P. (. 6. 5. 0. /. 3. ½. c. 2. 1. 4. M. S. A. Y. V. -. 7. O. F. z. w. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.