Levitä nachot oman määrän mukaan pellille/vuokaan, raasta vegejuustoa pieni määrä nachojen päälle. Levitä härkis ja maissit tasaisesti vuokaan, lisää salsa nokareita, kidneypavut ja silputut jalapenokuutiot
Aasia-välivuoteni ei ollut mikään kulinaristinen huipentuma. Useimmiten ruoka oli kasa valkoista riisiä tai lähes vanhentuneita ja kosteudesta vettyneitä keksejä (okei, okei, oli pari hyvääkin ruokaa, mutta niistä toisella kertaa)
Tämä kookos-curry on juuri sellaista kuin intialaisissa ravintoiloissa. paksua ja kermaista. Rakenne saadaan aikaan soseuttamalla kastikepohja monitoimikoneessa tai blenderissä
Tänä syksynä lempijuomani on ollut masala chai, intialainen mausteinen teelatte. Tämän postauksen resepti on kuin masala chai syötävässä muodossa, sillä tein kakun, jossa on mustaa assam-teetä, kanelia, inkivääriä, muskottipähkinää ja kaardemummaa
Jo jonkin aikaa blogimaailmassa on kohistu kananmunattomasta marengista ja kun sain GoGreenin kampanjapaketista kikhernetetran, niin pakkohan tätä ihmettä oli kokeilla
Tällä kertaa suunnitelmissa olivat Die Hardit ja Indiana Jonesit, mutta meidän vaikutusvaltamme ulkopuolisista syistä (kuten kauppojen elokuvavalikoimasta) jouduimme tyytymään Terminaattoriin, James Bondiin ja Kaiken teoriaan
Leikkaa filee mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi. Parhaat viipaleet saat kohmeisesta lihasta. Kaada teriyaki-marinadi ja seesamiöljy lihaviipaleiden päälle
Leivon harvoin makeaa, mutta sen sijaan nopeiden jälkkärien teko sujuu. Paahdettu valkosuklaa oli viime kesän blogihittejä, mutta kyllä se maistuu tänäkin kesänä
Buffetlautanen Cascaisin kasvisravintola House of Wondersissa. Buffetissa oli paljon marinoituja vihanneksia, joten se oli siten messevä salaattibuffet, mutta olisin toivonut ehkä vähän enemmän makua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.