Isänpäivän pata on Paimenpiirakka
Huvilaelämää ja mökkiruokaa
Huvilaelämää ja mökkiruokaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 kg lihaa, hirven tai naudan paistia, possua
  • 2 rkl voita
  • 1 tl suolaa ja mustapippuria myllystä
  • 5 dl lihalientä (= härän lihaliemitiivistettä ja paistinpannun huuhdevettä)
  • 5 timjamin oksaa
  • 1 rosmariinin oksa
  • 1 iso sipuli
  • 5 porkkanaa 5 varsisellerin vartta
  • 3 valkosipulin kynttä
  • 5 dl punaviiniä
  • 5 laakerinlehteä 10 kokonaista maustepippuria
  • 1 rkl ruskeaa sokeria
  • 600 g jauhoista perunaa
  • 200 g juuriselleriä
  • 50 g Valio voita valkosipuli
  • 2 keltuaista 1 dl lehtipersiljaa hienonnettuna

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.