Herkkuhimo/leivontahimo iski ja kaappi huusi tyhjyyttään. Onneksi pari hedelmää löytyi "vanhan" omenan muodossa joten aivonystyrät raksuttamaan ja kokoamaan omenapiirakkaa
Kumma juttu, aina tahtoo jäädä perunamuusia se pieni jämä kattilan pohjalle syönnin jälkeen. No, iltapalaksi sai sitten muutaman pehmosen ja juustoraasteella maustetun perunarieskan
juustokimpaleen jämä raastettuna. juustokimpaleen jämä raastettuna. Tämä ei ehkä ole se esteettisin ruokalaji tai muutenkaan kovin ihmeellistä gourmeeta, mutta helppoudessaan tämä tonnikalapastavuoka on niin kätevä arjen pelastaja, että on pakko vinkata tästä
Kaikki jämä juustot. Nyt on pakko sanoa, että tulipa tehtyä hyvää. Oikeastaan kyseessä ei ole lasagne, sillä vuoka on tehty kokonaan ilman lasagnen pääraaka-ainetta pastaa, mutta munagne ei oikeen tunnu hyvältä idealta
Nyt tein puuron jämästä ja muusijauheesta pari jättileipää ja pellillisen sämpylöitä. Kannattaa hyödyntää jämät ja nautiskella pikkuisen paremmista leivistä
Tähän aivan loistavaan jämäruokaan törmäsin ensimmäistä kertaa Sopranossarjassa. Ziti on helppo tehdä tomaattipastastan jämästä, eikä vuoan rakentamisessakaan tarvitse olla turhan huolellinen, ainekset vaan sekaisin limittäin ja lomittain
Joten päätin korvata nämä kaksi ainesosaa jääkaapista löytyneellä maapähkinävoin jämällä. Tetenkään meillä ei ollut tavallista sokeria kaapissa, joten tähän upposi tiiliskiveksi kovettunut muscovaldosokeripussinjämä
Eiliseltä yli jäänyt perunamuussin jämä sai kokeilemaan rieskan leipomista. En koskaan leivo mitään ilman ohjetta mutta tämä taikina jos mikä on helppo sovellettava, eikä itketä jos menisikin pieleen
Pari kourallista juustoraastetta (tai silputtu juuston jämä). Ajattelin kokeilla vihdoin enchilladoja, vaikka ajatus tuntui oudolta, sillä tortillojen (aka burritojen) ideana on mun mielestä tuoreet ja rapsakat raaka-aineet yhdistettynä mehevään lihaan
Sain vihdoin käytettyä jo pitkään kaapissa pyörineet sitruunat ja turkkilaisen jogurtin jämän. Mieheni pitää kirpsakoista herkuista ja isänpäivän kunniaksi hän saa sitruunamoussekakkua
4 valkosipulin kynttä9 dl vettä1 kasvisliemikuutio1 tl tinjamiapersiljaa600 g kukkakaalia1 dl kookosmaitoa (kerma käy yhtähyvin mutta minulla nyt sattui olemaan kookosmaidon jämä jääkaapissa)1 pieni purjoKuori ja puolita valkosipulit
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.