Saan töistä joka vuosi lahjaksi jäisen juhlakinkun joten annan sen sulaa rauhassa jääkaapissa. Kuivaa kinkun pinta talouspaperilla, sujauta kinkku paistopussiin ja sulje pussin suu tiiviisti sulkijalla
Modernin joulumenun jälkiruoaksi tarjoillaan rommi-omena lehikäinen ja kotitekoista vaniljajäätelöä. On uskomattoman palkitsevaa kokkailla suussa sulavia herkkuja yhdessä työtovereiden, tärkeiden asiakkaiden tai ihanien ystävien seurassa
Tässä on hyväksi todetut ohjeet porkkanalaatikolle, lanttulaatikolle ja maksalaatikolle. Reseptit on muuten aikoinaan tulostettu/kirjoitettu paperille ilman lähdettä, että laita postia jos ohje näyttää tutulta niin saadaan kreditit ja linkki oikeaan osoitteeseen
T. ä. n. v. u. o. a. l. i. h. t. s. ,. e. m. d. j. k. ö. y. p. r. (. ). M. P. L. O. D. -. R. A. I. V. S. C. x. N. J. B. K. &. E. b. +. c. z. H. f. 1. 5. g. 2. 6. 0. 4. ½. /. 8. 3. k g. r k. d l. t l
O. l. e. n. m. u. k. a. I. d. i. y. s. p. r. t. o. -. b. g. j. J. ä. h. H. v. ,. M. ö. T. –. K. A. S. L. E. Y. P. V. z. R. F. 6. f. 3. B. Q. 1. 2. 0. 7. 5. 4. C. c. (. ). q. t l. m l. d l
Vietimme toissa viikonloppuna perheen parissa pikkujouluja. Tässä juhla- / joulumenun vinkit. Päätimme poiketa perinteisistä joulupöydän antimista ja valmistimme hieman uudenlaisen version jouluruuista
Joulua tuutataan taas täysillä, joten vaikka alkukuusta hieman innostuin paleoliittisen joulumenun suunnittelusta ja kokkailusta, niin ehdin jo joulujoulujoulu -toitotuksen keskellä kyllästyä koko aiheeseen
Edellisessä kirjoituksessa, Joulumenusta, pohdiskelin, onnistunko valmistamaan täällä sienisalaattia, koska kaupan tuoresienet ovat olleet tähän asti jotakin aasialaisia ja siis minulle ihan vieraita
Tulevana vappuna voisitkin pistää perinteet sekaisin, ja tehdä donitsisi raakana. Vappu tekee tulojaanja munkkikattilat kaivetaan kohta kaappien kätköistä
Joulu kolkuttelee jo ovella ja sen joulumenuun suunnittelun aika alkaa olla käsillä. Sienet sopivat hyvin joulupöydän herkuiksi ja niiden avulla voi myös loihtia ruokapöytään vaikka mitä ihanuuksia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.