täytteinen broilerinfilee, joka oli kääritty pekoniin ja tarjoiltiin. barbaque-kastikkeen kera. Kuvassa näkyvää grillausmaustetta käytin kasviksien mausteena, en siis broilerinpihveihin
Paista broileri seuraavana päivänä ja tarjoile höyrytetyn, paistetun tai grillatun parsan kera. Tällä kertaa päätin tarjota parsan sitruunaisen yrttibroilerinkera
Tämä kesäinen salaatti sopii hyvin kaiken grillatun lisäksi. Nyt saksin broilerin koipireidet kahtia, ja tein chilistä, valkosipulista, rosmariinista, ripauksesta suolaa ja oliiviöljystä tahnamaisen seoksen, jota hieroin palojen päälle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.