O. s. t. i. n. j. o. u. l. a. p. e. k. m. d. r. ,. v. ä. h. S. ö. N. y. E. f. g. w. c. G. D. -. b. M. 3. 5. 2. 0. 4. (. +. 1. ). K. 8. V. A. L. T. d l. t l
Tällä viikolla kaappien uumenista löytyi papuja, pari kuivahtanutta tortillalättyä, puoli paketillista täysjyväpastaa, tomaattimurskaa, vanhoja juustoja ja ylikypsiksi mössääntyneitä kirsikkatomaatteja
Jämäruoka päivinä käy meillä aina välillä niin ettei lounaalla riitäkkään äidille enää ruokaa. Taas kerran kun näin kävi kaivoin suht tyhjistä kaapeisa 2 purkkia tomaattimurkaa, kuivahtaneen maalaisleivän lopun sekä pecorinon kannan
Tietenkin kadotin alkuperäisen reseptin ja googlailin aikani toinen toistaan erikoisempia ohjeita – sitten päätin soveltaa rohkeasti oman makuni ja kaappien sisältöni mukaan (kuten aina)
Onneksi kaappien penkominen tuotti tulosta ja ohje löytyi. Italialainen, ihanan pehmeä ja rasvainen, focaccialeipä sopii mainiosti kaveriksi useille italialaisille ruoille
Minä pidän aina tämän vuoden alun sellaisena pakastimen ja kaappien siivous aikana. Niin että kaikki tulisi käytettyä, ettei mitään jää kaappien perukoille notkumaan
Teki mieli tehdä pikkunälkään jotain purtavaa ja mielessä siinteli pitsa, mutta pitsa muuttuikin piirakaksi kaappien sisältöä tutkiessani ja ollessani liian laiska lähteäkseni käymään kaupassa
Meillä on meneillään muuttoa edeltävä kaappien tyhjennysprojekti. Ei voi uskoakaan kuinka paljon 51 neliöön mahtuu pois heitettävää ja kierrätykseen annettavaa tavaraa
Minä tykkään varioida ruokia ja välillä on muutenkin hyvä tyhjennellä kaappien sisältöjä. Hitsi, kun mulla on nykyään niin monta rautaa tulessa, ettei kerkiä tekemään kaikkea mitä on suunitellut
Reseptiä on myös helppo muokata oman maun ja kaappien sen hetkisen sisällön mukaan. Banaanileipä kuuluu ehdottomasti Amerikkalaisiin klassikko-leivonnaisiin
Kakusta piti ensin tulla suklaakakku, mutta kun en löytänytkään suklaata kaappien kätköistä, joku liekö syönyt ne parempiin suihin, niin kakusta tulikin banaanikakku
Sanottakaan, ettei pöytätilaa ole juuri nimeksikään, kun kaiken maailman kuivaruokapussit ovat lähes vallanneet sen vähäisenkin tilan (kaappien lisäksi)
Chilejä tulee heiteltyä vähän ruokaan sun toiseen, koska vaikka niitä tulee käytettyä ahkerasti, on kaappien uumenissa vieläkin edellisvuoden chilisatoa
Loppujen lopuksi jahkailin asiaa niin pitkään etten jaksanut enää edes lähteä kauppaan, vaan se jokin mitä ehkä haluaisin tehdä, pitäisi valmistaa kaappien aineksista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.