Tykkään tehdä piimäpiirakkapohjalla piirakoita ja muffineita, mutta viime vuosina piimätaikinan käyttö on jäänyt hyvin vähäiseksi maitoallergikon takia
Mitä tehdä, kun iskee armoton suklaanhimo, mutta omatunto ei anna lähteä kauppaan ostamaan suklaata. No, näillä muffinsseilla ongelman saa mukavasti kierrettyä, ovat nimittäin melko suklaisia tapauksia
Viljattomat leipomukset eivät vieläkään ole ominta alaani, mutta nyt on hyvä syy harjoitella niitä. Että terkkuja vain sinulle, joka olet virallinen koemaistajani
Viljattomat leipomukset eivät vieläkään ole ominta alaani, mutta nyt on hyvä syy harjoitella niitä. Että terkkuja vain sinulle, joka olet virallinen koemaistajani
Törmäsin jo tässä jonkin aikaa sitten Alakarpistin resepteissä Linzer-keksien ohjeeseen. Nuoremman tyttäreni kanssa ihailimme hänen kuviaan kekseistä sekä ihmettelimme, mitren niistä voi saada niin kauniita
Tulin eilen kotiin. Ihan vaan sen takia, että saisin herätä synttäriaamuun mamman hoivasta ja saisin aamupalan sänkyyn, ihan niinku edelliset 20 vuotta oon saanut
Juhlimme jokin aika sitten Tipusen 2-vuotissynttäreitä, jonne tein ensimmäistä kertaa ikinä täytekakkumaisen maidottoman ja kananmunattoman mansikkakakun
Syksy ja sienet, ne lämmittävät mieltäni. Syksystä on tullut lempivuodenaikani. Rakastan tuulen tuiverrusta, ikkunaan piiskaavaa sadetta, kuumaa kaakaota ja tietenkin syksyisen metsän retkiä
Aina välillä yritän kuitenkin korvata sokerisen herkun jollain edes aavistuksen terveellisemmällä vaihtoehdolla, ja esimerkiksi nämä maidottomat ja kananmunattomat suklaa-banaanimuffinit täyttävät hyvin herkkukiintiön
Huhhuh. Nyt uuvuttaa jo aika tavalla. Tämä viikonloppu on mennyt leipoen sitä sun tätä. Luonani on ollut kylässä kälyni esikoistytär ja teini-ikäisen kanssa leivoskellessa on mennyt aika sangen sukkelaan
Olen aiemminkin todennut, että speltti toimii hyvin kananmunattomassa leivonnassa. Niinpä lähdinkin miettimään uutta reseptiä siltä pohjalta, että käytän spelttiä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.