Minunkin blogista löytyy nyhtöpossun lisäksi nyhtökanaa ja nyhtölammasta. Nyhtöpossua intialaisittain. Nyhtölihat eli ylikypsät lihat ovat mureita, helppo tehdä ja niistä on moneksi
Voimatkin olivat vähissä autossa istumisen jäljiltä, enkä jaksanut suunnitella erillistä kasvislisäkettä, vaan lisäsin samaan uunivuokaan kanojen ja perunoiden lisäksi myös kasviksia
Pimenevässä syysillassa sitä kaipaa lautaselleen tuhtejamakuja. Tässä annoksessa niitä tarjoilevat pitkään haudutetut porsaan posket ja kasvis-ohra lisäke
maissia, kasviksiaja pihvejä. Tämän kesän innostuksemme on muurinpohjapannulla ruuanlaito, helppoa ruokaa runsailla kasviksilla ja lihalla ja makupaloina pähkinöitä, pekonia, yrttejä ym
Mielessäni olin kuvitellut tämän näköisen lopputuleman ja kun sitten vielä ne aidot savuiset tuoksut tulvahtivat tuolta luukun takaa, niin täytyy kyllä jakaa tämä makuelämys myös täällä blogissa
Nopea ja gluteeniton vaihtoehto pastasalaatille. Kiehauta vesi ja lisää sitten suola ja riisi. Kun vesi alkaa kiehumaan uudestaan, laita kattilan päälle kansi ja laske lieden lämpötila alhaiseksi
Jakasviksia voi toki varioida vapaasti oman mieltymyksen mukaan. Oikeastaan on hankalaa puhua kiinalaisesta makumaailmasta vetämättä mutkia varsin suoriksi, sillä kiinalainen ruokakulttuuri on niin laajaja monimuotoinen, kehittynyt ja samalla traditionaalinen, että tuntuu suorastaan siltä, ettei pohjoisessa kotikeittiössä kovin helposti tee oikeutta yhdelle maailman suurimmista ruokakulttuureista
Lisää loppuvaiheessa joukkoon salaattipalat ja anna niidenkin pehmetä. Jaa kasvikset lautasille. Lorauta päälle reipas annos yrttikastiketta ja tarjoa heti
Puhdista fileet, laita ne uunivuokaan ja mausta suolalla jajauhetulla pippurilla. Leikkaa kinkku hyvin pieniksi kuutioiksi ja sekoita ranskankerman, persiljan, sinapin ja juustoraasteen kera
Kiehauta nuudelien vesi, lisää kurkuma ja keitä sitten nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Laita lihasuikaleet kattilaan ja kaada päälle kanaliemi ja kerma
Quino on gluteeniton siemenkasvi, joka ei kuulu viljakasvien heimoon. Viljoihin verrattuna se sisältää enemmän valkuaista, rasvaa, mineraalejajavitamiineja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.